土豆鸡肉咖喱饭的做法

一,土豆鸡肉咖喱饭的做法

食材：咖喱块90克，土豆2个，洋葱1个，胡萝卜1根，鸡胸肉500克，黑胡椒粉2勺

方法/步骤：

1、鸡胸肉、土豆、萝卜、洋葱切小丁备用

2、小火，热锅冷油，先入土豆与鸡肉丁，小火慢煎3分钟左右至土豆有些微的金黄颜色，撒黑胡椒，翻炒均匀

3、放洋葱丁、胡萝卜丁，开大火，翻炒洋葱与胡萝卜至感觉能闻到洋葱出汁的味道，大概2分钟左右

4、加800毫升左右的水，煮开约十分钟

5、关火，放咖喱块，搅拌化匀，开火，中火5分钟左右。

6、待汤与配菜几乎平齐时，大火收汁5分钟左右，感觉已经粘稠了就可以。

二,日式咖喱饭怎么做

1、准备好酱过的肉丝，倒入锅中，炒熟备用。

2、将切好的土豆丁和胡萝卜丁倒入锅中炒熟，再加入肉丝，青椒，混炒一会。

3、加入咖喱块，倒入足量清水，盖上锅盖焖一会。

4、接着加入辣椒丝，焖煮一会，再勾芡倒入锅中，让汤汁变浓稠。

5、最后撒上葱花，浇在盖饭上，就可以开吃。

经验步骤：1准备好酱过的肉丝，倒入锅中，炒熟备用。

2将切好的土豆丁和胡萝卜丁倒入锅中炒熟，再加入肉丝，青椒，混炒一会。

3加入咖喱块，倒入足量清水，盖上锅盖焖一会。

4接着加入辣椒丝，焖煮一会，再勾芡倒入锅中，让汤汁变浓稠。

5最后撒上葱花，浇在盖饭上，就可以开吃。

三,米饭怎么做咖喱饭

1、主料：米饭适量、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱一块；辅料：咖喱块1/3、橄榄油适量。

2、咖喱米饭的做法步骤：将土豆、胡萝卜和洋葱切块；

3、热锅，倒入适量橄榄油，油热后将切好的蔬菜块放入翻炒；

4、炒均后，倒入水煮熟，我怕水没了土豆不熟，因此倒的水略微的多了些，水开后，转小火煮十分钟；

5、将咖喱块扔入锅中，一起煮，把咖喱块搅匀，慢慢的汤汁稠起来就已经OK了。