家庭版茶叶蛋的做法

一)家庭版茶叶蛋的做法

茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便。

1、将香叶、花椒、红茶包放入料包包好。把料包、白糖、酱油、葱姜蒜放入烧开的水锅，大火烧5分钟直到出香味。

2、开锅后，调小火煮鸡蛋8分钟，煮好的鸡蛋敲碎扒皮，然后和卤水下锅大火烧开烧3分钟。

二)家庭版烤红薯不用烤箱

1、红薯不去皮，洗干净，放进微波炉专用碗中，不用加水，盖紧盖子，高火三分钟即可。

2、若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加，两条五分钟，三条六分钟。

3、若取出发现红薯心还是有点硬，再丢进去继续一分钟左右即可。

三)家庭版水果捞的做法，好看又好吃！

在家也能做出美味的水果捞，酸甜可口，非常好吃哦！

1，首先我们准备一些自己爱吃的水果

2，把它们清洗干净，去皮，切成小块放入碗中

3，然后倒入适量的老酸奶

4，再挤上一些沙拉酱，搅拌均匀

5，最后美味的酸奶水果捞就制作完成啦！

四)杨枝甘露家庭版

1、准备材料：芒果肉400克、炼乳12克、牛奶300ml、西柚少许、西米40克、椰浆100ml。

2、锅内倒入500克左右的水，把水煮沸后倒入40克的西米，然后转小火盖上盖子煮15分钟，期间要用勺子随时的搅一搅不要糊底，当西米有透明里面有一点白心的时候关火焖15分钟，直至白心消失完全成透明状，捞出用凉水冲洗凉后备用。

3、椰浆和牛奶的比例是1：3，100ml的椰浆加入300ml的牛奶，再加12克炼乳调味，搅拌均匀。

4、凉水中的西米捞出沥干水，直接放入调好的椰汁中。

5、准备几个芒果，将芒果肉开成花刀。在芒果肉里直三刀，横三刀切。

6、然后把芒果肉取出，留下一点芒果粒备用，其余的拿来打成泥。

7、准备料理机把芒果打成肉泥，打成细腻状。

8、把打好的芒果泥倒入调好的椰汁西米中搅拌均匀。

9、把备用的芒果粒放入装好的西米露上面，放点西柚点缀（不放也可以）即可食用！