泸州老窖酒有什么特点

(一)泸州老窖酒有什么特点

泸州老窖酒的特点是香，纯，厚。泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一。其酿造技艺，发源于古江阳，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒。

(二)泸州老窖分几个系列

泸州老窖分4个系列：1573系列，特曲系列，头曲系列，二曲系列。每个系列都有很多个单品，比如特曲系列中有中华老字号特曲，特曲老酒，年份特曲，精品特曲，金奖特曲等，另外一些酒质和价格和特曲相差不大的，也划为特曲系列，比如紫砂大曲，百年泸州老窖窖龄酒30、60、90年等。

(三)泸州老窖头曲是啥意思

白酒按发酵、贮存时间长短的命名,如：特曲、陈曲、头曲、二曲等,也叫做量质定级。

其中规定特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年。

头曲就是贮存一年的白酒。

(四)泸州老窖酒怎么打开

纸盒包装有开口的，瓶子把上面的金属盖弄掉就可以打开了。

泸州老窖酒的包材不敢说是顶尖的，起码在行业中品质算是上乘的。包材不仅要经过层层检验，灌酒后还有有一定时间的放置期，以防止漏酒。此外还有三十多道工序进行包装检验。这些工序繁杂而精细，即使一个喷码也得经过细致的检查。另外，老窖酒的酒盖包材可以说做的比较人性化。有一些高档品是上锁的，一些做的是类似木塞之类的，还有的则是用的金属，轻轻一旋就可以打开。

(五)泸州老窖酒和杜康的不同在哪里

两者都是浓香型白酒

不同之处在于：

一、产地不同泸州老窖酒产于四川泸州 ，杜康酒产于河南洛阳。

二、命名不同泸州老窖酒以产地命名，杜康酒以人物杜康命。