鸡蛋常温下可以放多少时间

（一）鸡蛋常温下可以放多少时间

鸡蛋常温下可以放１０～１５天。

1、鸡蛋在冰箱内最多可存放４０天，常温条件下一般为１０～１５天。如果存放时间过长，不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象。

2、消费者在购买鸡蛋后，应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋，对完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸，轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净，不要用水清洗鸡蛋。鸡蛋壳外面有一层胶状物质，起到封闭蛋壳上气孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分的蒸发从而保持蛋液的鲜嫩。用水冲洗后，胶状物质就会脱落，细菌侵入，水分蒸发，导致鸡蛋变质。然后，以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式，放入冰箱冷藏。

（二）鸡蛋常温可以放多久

一个月左右。一般情况下，常温下能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右。实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。

（三）鸡蛋常温下能保存多长时间

温度与鸡蛋保存的日期紧密相关，如果鸡蛋的存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象，鸡蛋保存的温度高于25度出现坏损的几率比较大夏季常温保存一般在7至10天鸡蛋在15度以下可以保存到30天。

（四）鸡蛋常温下能保存多久

鸡蛋被称为“全营养食品”，是家家必备的日常食材，大家不要以为鸡蛋可以放很久，其实它也是有保质期的，那么鸡蛋常温下能保存多久呢？下面为大家介绍。

鸡蛋常温下能保存多久

鸡蛋在夏季室内常温下鸡蛋保质期为10天，在冬季室内常温下鸡蛋保质期为15天，而温度在2℃～5℃的情况下，鸡蛋的保质期却能够达到40天。

鸡蛋怎么保存

1.避免清洗

鸡蛋的表面都有一层保护膜，虽然我们肉眼看不见，它的作用就是隔离空气，避免细菌的侵入，如果清洗后，这层膜被破坏，就会大大缩短鸡蛋的保质期，因此买回的鸡蛋千万不要水洗。

2.放在米中保存

由于米很干燥且能隔绝空气，所以可把家里多余的鸡蛋放到大米中保存起来，这样可保存很长一段时间。放置鸡蛋时，最好把头小一面的鸡蛋朝下放大米中，这样就不易坏了。

3.远离挥发物存放

蛋壳上有许多细密的气孔，若是和葱姜蒜等挥发物一同存放，强烈的气味便会渗入鸡蛋，加速变质。

4.食用油保存

准备点植物油，把每个鸡蛋都涂抹一些植物油，让食用油将鸡蛋包裹住，油能够将鸡蛋和空气隔绝，有效的阻止空气中的微生物进入鸡蛋中，从而大大延长保存期。可以把涂了油的鸡蛋放在空的油桶里，更能延长保存时间。

经过对上文的阅读，相信大家对鸡蛋常温下能保存多久已经有了自己的认识了，此外还介绍了鸡蛋怎么保存，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

（五）煮鸡蛋常温下能保存几天

煮鸡蛋在常温下能保存2-3天。

煮熟的鸡蛋，一般会有外壳的保护，所以存放2天左右是没有问题的，但是如果存的时间过长，鸡蛋中就会滋生大量的细菌，从而导致鸡蛋变质。

煮熟的鸡蛋如果吃不完的话，可以将鸡蛋放到保鲜盒里，然后再放入冰箱的保鲜室中进行保存，因为保鲜室的温度较低，所以能够有效的抑制细菌的滋生，能够延长鸡蛋的保质时间。