熟肉怎么做下饭

一，熟肉怎么做下饭

1、熟肉500g，青椒100g，蒜50g，调料。

2、可以做回锅肉，将之前做好的熟肉切片放到盘子里面备用。

3、接下来是准备一些青椒切块，蒜也切好，然后都放到碗里面备用。

4、接下来是开火，在锅里面倒上少许油，然后将切好的熟肉放入锅内快速翻炒，然后盛出同，之后将青椒也倒入油锅翻炒一下，盛出。

5、接下来是在余油锅里，放入甜面酱，酱油，盐，糖等调料，要将味道调匀。

6、最后是将之前炒好的肉和青椒倒入锅内翻炒，在这个过程中加入之前准备好的蒜，就可以出锅了。

二，红皮萝卜怎么做下饭

1、食材：番鸭半只、红皮萝卜1个、姜1块、桂皮1块、八角2个、香料1个、豆瓣酱2勺、冰糖1块、料酒2勺、油盐适量；

2、鸭半支洗净剁块。

3、凉水入锅煮开去沫捞起控干水。

4、姜和红皮萝卜洗净。

5、切块，香料也洗干净。

6、热锅放油爆炒姜，鸭块至两面黄。

7、下入香料，加入料酒，豆瓣酱，酱油，一块冰糖翻炒均匀。

8、加水和萝卜。

9、入高压锅煲12分钟，放气装碟开吃。

三，辣椒跟蒜头怎么做下饭

1、准备青红辣椒。准备辣椒并清洗干净切小块。

2、转蒜头。准备蒜头，并切小粒。

3、炒锅热油放入青红辣椒，大火翻炒。炒锅热油，先爆香蒜头，然后将辣椒放入，大火快速翻炒。

4、准备少许老干妈风味豆豉。

5、将蒜头和豆豉放入锅内再拌炒均匀。将风味豆豉和剩下的蒜头放入辣椒里拌炒均匀，随后再适量的加入少许生抽。

6、大火急炒收汁即可，辣椒炒蒜头就做好了，非常的好吃又下饭。

四，梅条肉怎么做下饭

1、准备两条梅条肉，适量的剁椒、泡椒和香菜、姜丝、备用。

2、先把梅条肉切片，加盐、鸡粉和胡椒，一个蛋清、适量料酒、生粉水一勺，搅匀备用。

3、起锅倒油，油热下腌制好的梅肉片，炒熟捞出控油。

4、再次起锅烧油，油热倒上准备好的剁椒、泡椒和姜丝，炒香。

5、然后倒入滑熟的肉片，撒上辣椒（根据你的个人口味加量），少许盐和鸡精调味，一勺蚝油。快速翻炒均匀。

6、最后在出锅前撒上适量香菜，翻炒均匀就可以了。超级下饭的一道家常菜。