为什么我吃柚子会苦

壹.为什么我吃柚子会苦

柚子是有些苦味的， 且苦柚子降火。

由于后期经过嫁接，品种改良，所以 苦味才慢慢减少。

柚子可以拌沙拉，也可以泡水喝。

挑柚子的方法：

1、看形状。柚子要上尖下宽；

2、闻香气。熟透的柚子，味道芳香浓郁；

3、按压叩打果实外皮，看是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差；

4、观察表皮。表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄。

贰.虾隔多久可以吃柚子

吃完虾肉4小时后再吃柚子比较好，相对利于肠胃健康。因为柚子富含多钟有机酸，当中又含有鞣酸物质，而虾中含有丰富的蛋白质，当蛋白质与鞣酸物质相互反应结合时，会在体内生成难以溶解的络合物，不利于肠胃吸收消化。

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。

叁.中秋节吃柚子是什么意思

中秋节的时候，人们为了迎接节日的到来，会有许多不同的庆祝方式，而在这其中就有吃柚子的习俗，那么中秋节吃柚子是什么意思呢？寓意是什么呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

中秋吃柚子是什么意思

柚子是中秋节必不可缺的水果，一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，错过可惜；二来柚子又大又圆、象征“团圆”。

柚子不仅营养丰富，味道微酸促进消化，可以化解吃月饼或肉食带来的油腻感，而且外形浑圆象征团圆之意，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月神护佑的美好意愿。

柚子谐音“游子”，中秋是团圆节，游子当然是回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音，蕴意吉祥，欢庆佳节之余，也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面，谐音是“有子”，因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。

中秋节吃柚子可不能简单地一剖两半了事。柚子皮要剥成花瓣一样的形状，好给小朋友做帽子。有的手工达人会在柚子皮上作画，或是把柚子做成小动物的造型，好看又有趣。中秋之夜，顶着柚子帽的小朋友与家中大人一起赏月，着实一幅温馨可爱的画面。

柚子味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

吃柚子注意事项

1、柚子性寒，寒性体质和脾胃虚寒的人不能多吃，以免加重体寒症状或引起腹泻。

2、经期女性和经常腹泻的人不适合吃柚子。

3、柚子中含有一种会抑制肝脏分解代谢药物的酶活性的成分，服用降压药和降脂药的人不宜吃柚子。

4、柚子不能过量食用，一次别超过1/3个柚子，吃多了可能引起腹泻和肠胃炎症。