自制山楂卷的做法

1)自制山楂卷的做法

1、准备山楂400克、黄冰糖30克、水300克。

2、山楂用淡盐水浸泡30分钟后去花和果核，将山楂和冰糖放入锅中，倒水没过山楂即可。

3、中火熬到山楂变软后放入料理机打成泥。

4、再用不粘锅翻炒，蒸去部分水分，烤盘放硅油纸后将山楂泥涂抹均匀。

5、放入烤箱100度烤1个小时，放凉后卷成卷就完成啦。

2)自制山楂酱能保存多久

1、手工山楂酱如果保存处理得当，正常情况可保存一到两个月，要延长山楂酱酱的保存期限，从开始制作就有许多细节需要注意。

2、保存放在冷库或地窖

山楂酱的做法是：洗净山楂，去籽；放在糖水中煮；煮熟后打碎；装瓶，密封，就好了。

3、用瓶子密封保存

（1）500克山楂，配150ML红酒，100ML水，170克的白砂糖。

（2）山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核。

（3）将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里，大火煮。

（4）水开后马上关小火煮一分钟，关火即可。

（5）如果要装瓶子里，将玻璃瓶洗干净用水煮沸消毒，放入还热的山楂，盖上盖子倒过来。冷却后瓶盖上的安全钮就凹下去了，可以放冰箱保存。

3)自制山楂饮料怎么做

1、山楂洗净。

2、从中间切开，去核儿。

3、加冰糖、水，用豆浆机打碎熬开，装瓶。

4、放冰箱后冷饮味道更佳。

5、山楂汁以山楂为主要原料制作而成，山楂又称红果、山里红、胭脂果等，是传统的常用的中药之一，也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实，性微温，味甘酸，人脾、胃、肝经，为消食积散瘀滞的传统常用药物。

4)如何自制山楂丸

材料：生山楂，麦芽，六神曲，蜂蜜。

制作方法：

研粉：将药材混合研细粉过80目筛。炼蜜：将蜂蜜放在锅中中火加热，直到表面出现鱼眼泡停止加热，备用。制丸：可以用家中的面板，将微热的蜂蜜倒在药粉中活成一团。然后将药团搓成条，揪成一个个小面块，大小可仿照牛黄清胃丸的大小。因为自己食用，将它揪成大小类似的小块就行，没必要再揉圆了。贮存：将制好的药丸放在自封袋或保鲜袋中，放冰箱保存。注意:

虽然它对身体无害，但毕竟是药，还要控制用量，一天2至3次，一次1丸。不要一次做太多，药粉可分2至3次制作，因为自己制作时不能处于无菌状态，所以不能长时间存放。