怎么用烤箱烤红薯

①怎么用烤箱烤红薯

将烤箱调至220度放进红薯烤30分钟左右即可。红薯，旋花科番薯属植物，别称番薯、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药等，原产南美洲及大、小安的列斯群岛。

红薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间。

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

红薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切，块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

②烤箱烤红薯会不会爆炸

冬天除了要有暖气，烤红薯也是必备！又香又甜吃着也暖，而且家里面有烤箱的话，想吃多少吃多少，非常方便，也不用去外面买了。有的人担心烤箱烤红薯会爆炸，就好比热鸡蛋会爆炸一样，但是只要多翻翻面，受热均匀，或者在表面扎上小洞，都是可以避免出现爆炸的情况的。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

烤箱烤红薯会不会爆炸？

烤箱烤红薯正常来说是不会爆炸的，如果出现了爆炸的情况，威力也不会很大。主要原因是烤箱的温度高，红薯未均匀加热。此外，红薯的表面比内部的硬，也会容易爆炸。可以烤红薯时，可以用牙签在红薯上打几个洞，以免爆炸。烤的时候还可以裹上锡纸，起到密封、保温的功能，还能避免红薯的糖分滴到托盘上不好洗。

烤箱烤红薯怎么设置温度和时间

烤箱烤红薯温度通常设置到200℃到250℃，这取决于红薯的大小。如果选择的红薯很小，把烤箱调到220℃，烤25分钟，得到一个美味的烤红薯。如果我们选择一个大红薯，我们需要把烤箱温度提高到240℃左右。另一种情况是，我们的烤红薯已经加热到半熟，这时只需要调整烤箱到150℃烘焙大约15分钟，就可以享受美味。

此外，如果我们选择一个较大较粗胖的红薯，那么烘焙时间会稍微长一点，通常大约30分钟。相反，如果我们选择一个细长的红薯，烘焙时间会相应缩短，通常是25分钟。

烤箱烤红薯需要锡纸吗

烤箱烤红薯时，最好不要用锡纸。锡纸在烘烤食品时能保温，密封，隔热。它可以使烘焙的食物不易被烤焦，但外皮烤焦红薯比普通红薯味道更好，更香。锡纸的隔热作用也可能导致红薯中间部分夹生的问题。

但是用锡纸烘烤红薯可以避免将红薯烘干，导致红薯皮粘在烤盘上。同时，用锡纸烤的红薯又香又嫩，能有效防止食物粘脏东西，方便清洗烤盘，防止水分流失，保持新鲜嫩度。具体看看个人的选择。

③烤箱烤红薯的做法

1、选择个头差不多大的红薯洗干净，擦干。（不要太大的，不易烤熟）

2、烤盘上垫上锡纸，放上红薯。

3、放入预热好的烤箱，上下火中层220度，差不多烤五六十分钟即可。

4、不用刻意守在旁边，隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面，中途翻两三次。

5、烤的过程中红薯会渗出糖汁，时间到了取出用手按内部软了就好了。

6、红心红薯甜甜的，闻着表皮带点焦糖味，很香。

7、总结一下，烤红薯就三步，洗干净，放烤箱，取出。

④烤箱烤红薯糖油怎么清理

要清理烤箱上的红薯糖油只需取出沾上糖油的烤箱托盘，将它放入水中浸泡半小时到一小时，最后再用抹布擦洗一下托盘即可。我们平时在使用烤箱前要在烤盘上面垫一层烤纸或者是锡纸，这样可以保护它不受污染。

怎么清理烤箱烤红薯的糖油

烤红薯是一种味道香甜、营养丰富的食物，很多人都非常喜欢在冬天的用烤箱制作烤红薯食用，它不仅可以饱腹，还能温暖我们的身子。但是红薯经过烘烤之后会冒出糖油，这种糖油该怎么清洗呢？

清洗这种糖油的方法非常简单，我们只需要取出沾上糖油的烤箱托盘，然后将它放入清水中浸泡半小时到一小时，这样糖油基本就会自己脱离烤盘，我们最后只要再用抹布擦洗一下托盘即可。

我们平时在使用烤箱的时候，一定要记得在烤盘上面垫一层烤纸或者是锡纸，这样可以很好的保护烤箱、烤盘从而使它们不受到污染，因为它们一旦弄脏了就很难清洗，而烤纸、锡纸使用完之后只要直接丢弃即可。