小葱的长期储存方法

①小葱的长期储存方法

1、每次可以买一二斤回来，把买回来的小葱去掉老叶子和根须。

2、洗干净，晾干水份。

3、切碎。再晾干水份。

4、把晾干的水份的小葱装入干的容器中。

5、放在冰箱的冷冻室内。

6、每次要吃的时候拿一些出来就马上放回冷冻室。下图是冻过的，看着还是很新鲜，但记得一定不要放在冷冻室外久了。会坏掉。

②自制小葱的方法

1、首先需要将葱择好洗净，切小段。

2、然后再将锅中加适量油，下入葱段，中小火熬。

3、中途用筷子不时拨弄一下，或拌一拌，使受热均匀。

4、当葱渐变蔫软，改小火，继续熬。

5、熬至葱段变焦黄，即可停火。

6、过滤。将油装入干净可密封的容器，置阴凉处保存即可。

③小葱的种植方法与时间

一、种植时间

小葱本身比较耐寒，一般会在3-4月份播种，6-7月份收获，也可以在9-10月份播种，第二年的4-5月份收获，南方地区秋季和冬季都可以种植。

二、种植方法

1、土壤：它喜欢松软、有营养、排水性透气性都很强的土，不适合种在沙土中。

2、光照：它比较喜欢温柔的散射光，如果光照过强则需要给它遮阳，不然可能会出现叶子发黄、纤维增多、口感变差等。

3、温度：它喜欢比较凉爽的气候，耐寒性强，萌芽期间13℃-20℃最为适宜；茎叶生长期间10℃-23℃最佳，气温超过28℃时成长速度就会有一个比较明显高的下降。

4、浇水：根系比较疏，所以比大葱需要的水少，但是不耐干旱，要保持土壤温润。

5、施肥：春季和夏季是它的生长期，可以酌情追1-2次肥，第一次追肥可以在20-25天的时候，第二次追肥可以在12-15天是时候。

④小葱的保存的方法

1、用料：小葱一斤。

2、小葱摘干净，洗干净，控干水份。

3、切成小丁，放在保鲜盒里，一定不要压，就是松松的这种。

4、盖好盖子，放冰箱冷冻。

5、用的时候直接拿出来，用多少取多少。用不完的及时放回冰箱冷冻。