泡椒娃娃菜的做法

更新时间： 2024-06-02 17:45:02

一)泡椒娃娃菜的做法

材料：

娃娃菜，泡椒，白醋，白糖。

泡椒娃娃菜的做法步骤：

1、把娃娃菜洗净，一片一片切好；

2、整齐的放在容器里。然后把泡椒均匀的放在码好的菜上；

3、码好之后，把泡椒罐里的汤倒一些在容器里，加白醋；

4、倒好白醋之后讲容器密封。如果太酸，可以放一些白糖，但不要太多。

1、首先在开水中煮娃娃菜一分钟。

2、其次锅中倒入食用油加五花肉翻炒至颜色变白。

3、最后加入豆瓣酱，料酒，白砂糖，焯水娃娃菜翻炒均匀。

4、加入豆瓣酱翻炒均匀。

5、加入葱姜蒜、花椒粒、干红椒翻炒均匀。

6、加料酒、生抽、白糖、盐、糖、焯过的娃娃菜，翻炒均匀即可出锅。

1、准备娃娃菜洗净控干。

2、将肉馅放入盆中，加入葱姜末，料酒十三香，耗油，酱油，耗油，盐搅拌均匀，加入娃娃菜末，倒入花生油适量。

3、和成馅备用。

4、面粉发酵粉加入适量温水和面醒发一小时，分别若干份。

5、擀皮，包馅。

6、冷水上锅醒发5分钟，水烧开蒸15分钟左右。出锅了，装入盘中。

蚝油娃娃菜

主料：娃娃菜、蘑菇；

调料：调和油、食盐、生粉、蚝油；

做法：

1、准备蘑菇，娃娃菜，蚝油和生粉；

2、将娃娃菜洗净切开；

3、将蘑菇切片；

4、加两勺生粉和一勺蚝油，加水调匀；

5、将娃娃菜焯熟，捞出装盘；

6、另起锅，加油，待油热后，倒入蘑菇，煸炒至发软；

7、然后倒入调好的汁，加点盐熬至发稠；

8、最后将熬好的汁浇在娃娃菜上即可。

标签： 娃娃做法

其他相关资讯

天气预报导航