黄豆要怎样炒才会酥脆一点

(1)黄豆要怎样炒才会酥脆一点

材料:黄豆200克，豆油适量，食盐少量。

做法:

1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右；

2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中；

3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。

(2)鱼要怎样做才不会碎

做鱼不碎的技巧：

切鱼块时顺着鱼刺方向下刀；炖鱼前先将鱼身裹上一层水淀粉，再放入高温油锅中炸至两面微黄；烧鱼时火不宜大，汤不宜多，以刚没过鱼为限，且汤烧开后立即改用小火煨；少用锅铲翻动鱼，为防巴锅，可将锅端起轻轻晃动；放油然后放几片姜，稍微翻炒一下，然后放鱼煎，煎至全熟，两面金黄后，捞起来，然后把刚才的油倒掉，拿抹布或者擦锅纸把锅底焦的擦走，放水烧开，再放鱼，或者之前烧好开水，放鱼直接放开水，大火煮10分钟，转中火煮到奶白色，般煮30分钟，煮的过程不要放盐，程一碗，然后在碗里面放适当的盐喝，如果不是不粘锅，买鱼的时候不要去鱼鳞，煎的时候不要怕它粘锅，中小火多煎一会摇一摇锅，鱼就会飘出来的了，锅不够大的只能铲。

(3)未签劳动合同要怎样获得赔偿呢

未签劳动合同获得赔偿的方式是，首先进行协商，协商不成可以通过劳动部门申请解决，解决无果的，可以收集相关证据向人民法院提起诉讼，要求用人单位进行赔偿。

【法律依据】

根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍工资。

(4)要怎样做个好妻子

1、学会烧菜，女人一定要学会烧菜，为了你的爱人，要学会下厨；

2、孝敬爱人的父母，处理好婆媳关系，一定要照顾好他的父母；

3、支持他，做思想上的挚友，男人有时候更需要的是妻子的支持；

4、打理好家里的事物，做个贤内助；

5、处理好夫妻的关系，和老公相处主要是怀着一颗善待和宽容的心。