薄荷叶的功效与作用和禁忌

(1)薄荷叶的功效与作用和禁忌

1、功效与作用：

（1）在酷暑里饮用有薄荷成分的饮料，能够有效地解暑解热，让大脑处于兴奋状态，同时促进发汗来加快身体的血液循环。

（2）薄荷里的薄荷醇等因子有清凉人的皮肤的作用，能够用来消炎止痛，治痒解毒与驱散风热。

（3）薄荷制作的茶，不但能祛风、祛痰、健胃、利胆和抗痉挛，还可以缓解感冐发烧、咽喉肿痛与皮肤瘙痒、腹部胀气，消化不良引起的腹泻和便秘等症状。

（4）薄荷入药对头痛的缓和，新陈代谢的加快和呼吸道的炎症都有治疗效果，还可以滋养心脏与降血压。

（5）薄荷的清香气味，还有助于平缓紧张情绪和保持身心愉悦，提高睡眠质量。

（6）常食用以薄荷叶为材料的食物，能良好地对胆和肝起到一定的保护作用，同时对胃溃疡有有效地改善。

（7）薄荷叶所含的抗炎剂，有治疗烧伤、烫伤的奇效，可以缓解灼热难受的情况，同时阻断炎症的进一步扩散。

2、食用禁忌：

（1）孕妇不能大量食用薄荷，并且薄荷还会抑制乳汁的排泄，因此哺乳中的妇女同样不能摄入过多。

（2）有咳嗽、肺虚和阴虚发热多汗的人群食用时也要慎重。

（3）由于薄荷有着提神醒脑的功效，所以晩上睡觉前切忌食用过量。

(2)薄荷叶子长虫怎么办

1、买一包烟，取出几根烟，把烟丝拿出来，倒进小碗里，再倒入适量的白酒。

2、等烟丝泡一个晚上，再用棉布沾着泡了烟丝的酒去一片一片地清洗薄荷叶子。

3、在洗的时候，会有虫飞出来。等擦完了所有的叶子后，再把剩余的烟丝酒放在薄荷下面。注意白酒不要倒进薄荷土壤里，否则会杀死薄荷的根。

4、用喷壶把水喷到叶子和花上，效果是一样的，再把剩余的烟丝水全倒进薄荷的土壤里即可。

(3)干薄荷叶的食用方式和注意事项

1、食用方法

（1）泡茶喝

材料：干薄荷5克，冰糖、绿茶少许。

做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。

（2）煮汤

材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。

做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5-10分钟，盛入碗中即可。

2、注意事项

（1）适宜人群：一般人群均适宜。

（2）禁忌人群：孕妇、幼儿、经期、阴虚血燥者、脾胃虚寒者。

（3）不宜同食：无特殊同食禁忌。

(4)喝薄荷叶泡水要注意什么

1、对于阴虚体质的人，最好不要用薄荷叶泡水喝。因为薄荷叶的主要功效是疏散风热、清凉解热，是性寒的一类食品，

2、对于哺乳期的女性，也是不宜用薄荷叶泡水喝的。因为薄荷叶含有一种特殊物质，这种物质会妨碍乳汁的分泌，对哺乳产生不利影响。

3、用薄荷叶泡水喝，易于刺激到人体的兴奋神经，让大脑产生兴奋，所以在晚上不宜再喝薄荷茶水。

4、薄荷叶中的一些营养成分易受热而挥发掉，所以在用薄荷叶泡水时，最好用沸水直接泡开，而不能用冷水与薄荷叶一起慢慢煮开，这样会使得薄荷叶中的营养成分散失掉，而起不到应有的保健效果。

5、薄荷叶中的薄荷油、薄荷脑对人体有着较强的麻痹作用，如果长期大量饮用薄荷叶泡的茶水，易造成人体出现呼吸麻痹、虚冷、冒冷汗、咳嗽的等多种不良症状。所以在日常中，用薄荷叶泡水喝一定要做到适量，不能长期过量饮用。

(5)新鲜薄荷叶泡水的禁忌

1、阴虚体质慎用薄荷叶泡水喝，对于阴虚体质的朋友来说，最好不要用薄荷叶泡水喝。因为薄荷叶的主要功效是疏散风热、清凉解热，属于性寒的一类食品，阴虚体质的人身体本来寒气过重，如果这时还经常饮用薄荷叶茶水，很可能会加重病情。另外，对于孕妇这一类特殊人群，最好也不要用薄荷茶泡水喝，容易影响到胎儿健康发育。

2、哺乳期的女性不宜用薄荷叶泡水喝，对于哺乳期的女性来说，也是不宜用薄荷叶泡水喝的。因为薄荷叶含有一种特殊物质，这种物质在人体内会抑制乳汁的分泌，对哺乳产生不利影响。另外，薄荷叶性凉，用它泡水喝，可能会给处于哺乳期的女性朋友的身体恢复带来一定的消极作用，所以哺乳期的女性应该慎用薄荷叶泡水喝。

3、晚上不宜喝薄荷叶茶水，用薄荷叶泡水喝，很容易刺激到人体的兴奋神经，让大脑产生兴奋，所以在晚上不宜再喝薄荷茶水。如果为了贪嘴，晚上还用薄荷叶泡水喝，很可能会出现失眠的现象，还会严重影响个人的睡眠质量。

4、应该用沸水泡制薄荷叶，薄荷叶中的一些营养成分容易受热而挥发掉，所以在用薄荷叶泡水时，最好用沸水直接泡开，而不能用冷水与薄荷叶一起慢慢煮开，这样会使得薄荷叶中的营养成分散失掉，而起不到应有的保健效果。

5、薄荷叶泡水不宜长期大量饮用，薄荷叶中的薄荷油、薄荷脑对人体有着较强的麻痹作用，如果长期大量饮用薄荷叶泡制的茶水，容易造成人体出现呼吸麻痹、虚冷、冒冷汗、咳嗽的等多种不良症状。所以在日常中，用薄荷叶泡水喝一定要做到适量，不能长期过量饮用。