如何解决开放式厨房的油烟问题

(1)如何解决开放式厨房的油烟问题

永远走在时尚前端的年轻人们怎么会允许自己有一个传统式厨房呢？现在越来越多的年轻业主会选用开放式厨房，增加了美观性的同时也扩大了客厅的视觉效果。但油烟是个大问题，该怎么办呢？今天小编就来和大家说说如何解决开放式厨房的油烟问题，开放式厨房适合用什么油烟机的问题。

如何解决开放式厨房的油烟问题

1、选择易洁橱柜工艺

建议在进行厨房橱柜定制安装的过程当中，尽可能选择使用吸塑工艺、或光滑烤漆工艺制作的款式，同时减少复杂花纹的装饰，光滑且简约的橱柜更加方便日常清洁打理。

2、巧用玻璃隔断

相信大多数人选择将厨房打造成开方式格局就是因为它的美观度高，如果你想让家里厨房既有开放式的功能，又能隔绝油烟侵入其他空间，那么不妨试试透明美观又实用的玻璃隔断。在装修时可以根据整个房间的规划，将开放式厨房安装上玻璃隔断，这样既能让开放式厨房更加通透又能起到阻隔作用，并且还能有效隔离烹饪时的噪音，同时还能解决开放式厨房油烟大的问题。

3、选择吸油烟强劲的油烟机

选择一台能将油烟吸干净的油烟机对开放式厨房来说至关重要，只有吸油烟效果好的油烟机才有助于保持开放式厨房和其他区域的整洁卫生。

开放式厨房适合用什么油烟机

1、全方位吸烟

一台好的油烟机需要能够有效覆盖烟源、全方位捕捉四散的油烟。传统的侧吸式抽油烟机和顶吸式抽油烟机各有侧重。顶吸式油烟易从两侧逸散，侧吸式难以捕捉顶部离散油烟，二者对开放式厨房强效排烟的需求仍显不够。

2、油烟机电机功率

油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。

3、易清洁的油烟机

传统的烟机长期使用，会有大量油烟附着在表面，油网油杯难拆卸，难以彻底清洁。而选择易清洁的烟机，不仅可以有效减少烹饪后的清洁时间，还能让开放式厨房更加整洁、方便的同时为美观加分。

以上就是小编为你分享的如何解决开放式厨房的油烟问题，开放式厨房适合用什么油烟机的相关信息，希望对你有所帮助。中国知名大型装修平台，有任何关于开放式厨房的问题欢迎大家来咨询。

(2)设计厨房的时候有哪些要点

第一、 灯光

厨房属于工作空间，所以更加强调灯光的明亮度和演色性。如果厨房的灯光昏暗或者是还原性低，很容易让我们产生错觉，这对食物的安全完全是一种不负责任的表现。我们可以在橱柜下方安装灯源，便于我们切菜时看得清，灯的演色性最好高于80Ra。

第二、 动线

我们做饭的动线基本上是取材，洗菜，切菜，炒菜。所以我们可以将动线分配为冰箱，洗菜盆，砧板，灶台。这样可以大大的节省我们的时间和提高我们的舒适度。为了方便，灶台附近也可安装相应的水源。

第三、 整体

厨房的整体风格不宜过于花哨，特别是我们的操作台。我们在操作台作业时，需要看清楚我们的食物真实情况，如果台面过于花哨甚至使用花纹的话会让我们很难看清楚食物的样子，甚至长时间作业会让人有不适感。

第四、 尺寸

操作台的尺寸一般都在600mm左右，而台面高度一般在800mm过大的操作台会让人够不着，而过小则大大减少了实用性。另外过道预留的尺寸不应该小于1500mm。

第五、 油烟

厨房的油烟问题是几个每个家庭都会遇到的。有钱的家庭一般都分中式厨房和西餐厨房。中式多采用封闭式厨房，西餐则用开放式厨房。油烟问题主要还是取决于油烟机好坏和通风的问题，开放式厨房更要注意这一点。

第六、 储藏

厨房的储藏直接影响到我们餐具的干净卫生，所以也是至关重要的。首先储蓄空间应该是充足的，其次我们可以将储蓄空间划分区域，不同大小形式的餐具能够放在一起。调味品也可以用抽屉画格子的形式两其储存好，避免长期暴露在外。

第七、 清洁和防潮

厨房的造型不宜过于复杂，这样就能大大减少清洁的难度保证食物的安全。在选材上也多采用易于清洁和防水的材质。在选用木质材质的时候更加要考虑其木材的防潮功能。

(3)厨房的五大风水禁忌及化解方法

1、水龙头对灶台，厨房内的水龙头朝向灶，在风水禁忌上有“水火相克”之象，会出现口角是非、烂桃花、血光漏财的现象等。化解之法：将灶或水龙头移动位置化解。

2、水池与灶相邻相对，一般说是一只手臂的距离是刚好，灶和水池如果相邻距不到50厘米或是相对冲，这是“水火相克”之象，会导致严重漏财和开刀的现象。化解之法：调整位置，才能完全化解。如果暂时不能调整，可选择挂一只木葫芦化解。但不能离灶头太近，木制品属于易燃物品还可以在灶台和水池之间放一个五色水晶杯，可起到五行平衡。

3、厨房位于西北方，西北方为乾宫，五行属金，物象代表天、老父亲、家庭成员中的男主人，厨房位于西北方，就形成了“火烧天门”的格局，大凶之兆！西北方安放厨灶，会现“乾灶”。的现象。乾灶不利于男主人健康，容易患肺部、心脏的毛病。且“火克金”，易操心，家中财运也会受损。化解之法：移动厨房、炉灶的位置，避开西北方。

4、厨房与卫生间相对相邻，厨房属火，火气重；卫生间属水，水气重；厨房与卫生间相对相邻属于“水火相冲”，是非常严重的风水布局问题，能量的冲撞必然会带来许多事端。化解之法：只有化解水火对冲产生的煞气，才能平衡阴阳，保持家运的稳定。也可以在两门上各挂一串封灵秘制五帝钱，六帝钱、十帝钱化解。

5、厨房正对阳台，厨房作为整个家庭的养命之处，是一家人健康的保证，同时阳台作为一个开放式的区域，是煞气和生气的进入地，在风水上，厨房正对阳台，是一种“穿心煞”，让家中的团聚功能衰弱，丈夫易外遇、老婆会红杏出墙。化解之法：阳台或厨房安装门帘来阻隔外部煞气也可以在厨房和阳台之间摆设大型的盆栽。