沃柑的营养价值和功效

(1)沃柑的营养价值和功效

1、沃柑这类新鲜蔬菜中含有各种各样对人体有益的维生素，十分是维生素C的成份比较高，其还包含的维他命d能皮肤美白，滋养皮肤，又能促进人体内免疫能力细胞再生，可以提升人体自身的抗病力专业能力。除了维生素C以外，还含有多种多样的维他命d和维他命b2，她们可以提高脑神经还可以保护眼睛。

2、提升神经末梢血管：沃柑内含有具备多种多样的维生素C，并且沃柑还包含了其他新鲜蔬菜小有的维生素P，能提升促进维生素C的作用，提升神经末梢血管组织，沃柑中的茯苓甙也是降低毛细血管延展性的作用，高血压与肥胖症患者食之十分有益。

3、清泻咽喉，生津止渴：沃柑含有许多的维生素、柠檬酸钠和硫化物等成分。能够清胃热，利咽喉，止口干，为胸隔躁热、口干口渴欲饮、咽喉肿痛者的食疗良品。

4、抗感染，抗过敏，降血压降低血脂：沃柑中含有茯苓甙及维生素P，对血管具有一定的抗感染、抗过敏及降低血脂、降血压的作用。

(2)沃柑的作用

1、保健身体，沃柑中富含大量的维生素、膳食纤维、葡萄糖、果糖和钙、铁、磷等多种无机盐机器它营养物质，经常吃具有健身益体促进生长发育的功效，加快人体内免疫细胞再生，可以增强人体自身的抗病能力，还能促进大脑发育，保护眼睛。

2、降脂降压，沃柑中富含膳食纤维和果胶，可以增强毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的冠状动脉，有利于预防冠心病和动脉硬化，还能降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于动脉粥样硬化发生逆转，适合高血压和肥胖患者食用。

3、促进消化，膳食纤维和果胶也是沃柑中的重要营养物质，能够促进肠胃蠕动，清除人体内堆积的毒素和垃圾，加快人体代谢，有促进通便的功效，还有清胃热、生津止渴消食顺气的作用。

(3)沃柑的种植和管理方法

1、树苗选取

合理的时间也是沃柑种植技术与管理之一，一般是在春季的2～3月份进行栽培，或者在秋季的9～11月份进行，最好选择亲和性强的嫁接树苗，用稀薄的高锰酸钾将根部进行消毒一次后，经晾晒后用清水清洗一次，向根部喷洒少量的营养液即可。

2、土壤要求

合理的土壤是栽种沃柑的前提条件，一般是先将土壤耕作平整，最好选用土层比较深厚且肥力充足的沙质土壤，栽培前要将营养土喷洒多菌灵彻底消毒，施足基肥以作为长期肥料，主要以腐熟的农家肥或者复合肥为主，再混合搅拌即可。

3、入栽处理

将一只手拖住茎部，另一只手将根部进行挖穴，将根苗扶正后放入其中，周围用土壤盖住根部，保持间距在80公分左右，在填土的时候还要一边提苗，让土壤和根部充分的接触，栽后浇入一次定根水，以利于根系成活。

4、栽后管理

当定植后可在根部的周围加入适量的树盘或者椰糠，在幼树期间要经常进行除草处理，以避免周围杂草的滋生，影响产量，在长势较强的时候施肥要进行松土，遵循薄肥勤施的施肥原则，施肥以复合肥为主即可。

5、定植管理

当幼苗长出3～5对叶片的时候就要给予充足的光照环境，浇水要保持见干见湿的浇水原则，土壤积水时及时排水，长势较好的时候进行适当修剪，应保持每个短截的分枝保持在20～25公分左右最佳，一般留有3～5个分枝即可。

(4)沃柑的营养价值有哪些

1、维生素C：沃柑这种水果中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素c的含量比较高，这种维生素d能美白，滋养肌肤，又能促进人体内免疫细胞再生，可以增强人体自身的抗病能力。除了维生素c以外，没肝中还含有丰富的维生素a和维生素B，它们可以提高大脑功能也能保护眼睛。

2、葡萄糖和果糖：沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特别高，平时人们食用以后，能快速把这些糖类物质吸收和利用，它们能转化成人体正常工作时必须的能量，能缓解身体疲劳，促进体力快速恢复。不过人们食用沃柑以后血糖会有明显的升高，生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群不适合食用。

3、膳食纤维和果胶：膳食纤维和果胶也是沃柑中含有的重要营养成分，它们不单能促进肠胃蠕动，还能清除人体内堆积的毒素与垃圾，能加快人体代谢。膳食纤维和果胶还能直接作用于人类的心血管，能抑制胆固醇在血管中的堆积还能增加血管弹性与韧性，它们对动脉硬化与高血脂有明显的预防作用。