茄子和山药能一起吃吗
更新时间: 2024-06-02 11:17:40
Ⅰ.茄子和山药能一起吃吗
山药和茄子可以一起吃。
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。山药和茄子在营养组成上并不冲突,因此是可以一起吃的。
Ⅱ.红萝卜和山药能一起吃吗
红萝卜与山药最好不要一起吃。山药含有大量的维生素C成分,而红萝卜中含有丰富的维生素C分解酶。则两者在一起食用时,红萝卜中的维生素C分解酶会破坏掉山药的营养成分,没有太大的食用价值,所以一般建议将最好不要将红萝卜与山药同吃。
Ⅲ.山药能和鱼头一起煮吗
主料:鳙鱼、山药。
辅料:豌豆苗、海带。
调料:植物油、盐、味精、胡椒粉、姜。
做法步骤:
1、将鱼洗净,去鳃,只要鱼头;
2、将山药去皮,洗净切块;海带打结备用;
3、在锅内,倒入油,待油烧热后,放入鱼头煎至两面微黄时取出;
4、另起一锅放入水、鱼头、山药、海带结、姜片;
5、大火煮开后,转小火慢熬30分钟;
6、再放入豌豆苗煮2分钟,放入盐、味精、胡椒粉即可食用。
Ⅳ.紫薯和山药能一起吃吗
紫薯和山药是可以一起吃的。紫薯和山药富含丰富的营养,一起吃热量比普通的食物要低很多,容易消化,老少皆宜。其中山药含有丰富的纤维,容易让人产生饱胀感,从而控制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,对便秘型肥胖相当有好处。山药营养价值高,热量低,100克山药热量仅仅57大卡,就算吃多了也不容易发胖。
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