沙琪玛是哪个民族的传统美食

一:沙琪玛是哪个民族的传统美食

萨其玛是满族的传统美食，沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点，是由中国的少数民族传来的，口感绵甜松软，色泽金黄，甜而不腻，入口即化，味道香浓，营养丰富！是满族语言，萨琪玛是满语音译过来的，原意是“狗奶子蘸糖”。“萨期马”的作法是以鸡蛋清、奶、糖调面粉成糊状，周漏勺架在油锅上，将面糊炸成粉条一样的东西，然后在模子中以蜂蜜黏压成型，稍蒸之后，上面洒熟芝麻或瓜子仁，青红丝，用刀切成长块即成。

二:沙琪玛怎么做

1、将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合搅拌，然后在案板上揉成面团，醒10分。

2、撒上面粉防粘，用擀面杖擀成面皮，向中心折叠（折成4折）。用刀切成细面条状，再加面粉将面条播散，然后放入油锅炸（中火）。

3、将糖水材料放入锅里用中火熬，直至可以拉出丝来为止。

4、将炸好的面条放入熬好的糖水里搅拌，同时加入葡萄干等。搅拌均匀之后，放入涂过油的盘子里，用手压紧压平。完全冷却后，切块装盘即可。

三:沙琪玛热量等于几碗饭

一个沙琪玛是相当于二两米饭的热量。

100克沙琪玛和100克米饭热量相当。每100克沙琪玛所含热量109大卡，每100克米饭所含热量116大卡。

沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语的音译。香港称之为“马仔”，是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

四:我叫沙琪玛是什么意思

我叫沙琪玛，该梗常用于抖音评论及文字内容。

我叫沙琪玛，该梗是近日在抖音暴火的一个视频，其bgm是我叫安琪拉times;3，平时我很听话，可前提就是千万别碰我的布娃娃...

网友经常在下面回复你叫安琪拉，我叫沙琪玛。该背景音乐前半段是很萝莉的，但后半段就突然一转腹黑风格，并且韵律十分非常无敌洗脑，以至于吸引了越来越多的人跟风拍摄。

衍生梗：我叫沙琪玛，平时我不粘牙，可前提就是千万不要把我放馊了。

我叫哥斯拉，爱吃沙琪玛，喜欢安琪拉，我们还有个朋友叫娃哈哈。

你叫老干妈，平时你还真的辣，可你今天还有点麻。