西红柿怎样保存到冬天

一)西红柿怎样保存到冬天

1、速冻法：西红柿买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。

这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。

2、烤干法：用烤箱做成西红柿干，吃的时候再泡发即可。

二)买来的干海米怎样保存

买来的干海米，可以直接放到瓶子里面，然后再放两颗大蒜，这样能够很好长时间保存。

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有"曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌"之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为"三鲜"之一。

三)夏天干辣椒怎样保存不长虫

第一，阴凉通风这是必须的。

第二，干辣椒的袋子最好是纸质，形状最好立方。

第三，建议装干辣椒的袋子或者盒子四个立面用剪刀扣出4个或者8个眼，形状随意，有助于通风。

第四，袋子或盒子里最好用线两面固定系好，这样可以增加辣椒放进去通风的体积，而不至于辣椒底部堆积受潮，招虫。

四)豆腐怎样保存不易坏

保存步骤如下：

1、应立刻浸泡于水中；

2、然后就放入冰箱冷藏；

3、接着等烹调前再取出；

4、取出后不要超过四小时；

5、把盐放入凉开水中溶化；

6、豆腐需要冷藏确保不会腐败；

7、剩余的部分再放回冷藏室即。

五)龙虾怎样保存的时间长

１、盐水保存方法

把活的龙虾放盆里面，然后往盆中加一些盐水，盐水可以为龙虾提供养分，不但可以保持龙虾的新鲜感，还可以让龙虾吐出它里面的泥沙，为之后的清洗减轻了麻烦。

２、网兜养活法

所谓的网兜养活法就是将龙虾用网兜装好，存放过程中不加水或者加适量水，让龙虾保持湿热的状态就可以了，这种方法可以让龙虾的存活时间更久，一般可以存活一个星期左右。