什么季节吃韭菜

(一)什么季节吃韭菜

春季最适合吃韭菜。

这是因为：

1、春季万物生长，此时的韭菜正是抽芽时节，在春季采摘的韭菜鲜嫩多汁、美味可口、营养丰富，其微量元素含量远超于其他季节生长的韭菜，所以此时吃韭菜正好；

2、春季是人体生机勃发的季节，为了给一年的身体健康打好基础，人们必须在春季多吃些营养丰富、叶绿素充沛的蔬菜作为补充，而春季的韭菜中含有大量维生素A，经常吃韭菜能起到通肠润便 、益目润肺的功效，对春季的人们来说是一道不可多得的佳肴。

(二)吃韭菜烧心怎么办

1、吃花生，将花生清洗干净后加入水中泡制，然后将皮去掉食用，能很好的缓解烧心的症状。

2、按摩热敷，用热毛巾敷在腹部，并进行按摩。

3、吃水果，水果的水分比较足，所以适当的进食水果能很好的中和烧心的症状。

4、促消化的药物，可以吃一些健胃消食片来缓解烧心的现象。

5、蒲公英茶，将蒲公英洗净后加入到水中煮开后直接当茶饮食用，差不多每天饮用一次就能很好的缓解烧心的现象。

(三)吃韭菜可以减肥吗

1、只吃韭菜减肥肯定是不行的。

2、虽然韭菜有一定的减肥功效，但不吃饭只吃韭菜是不科学的减肥方法，人体需要的营养很多，很全面的，包括很多蛋白质、大量微量元素、适量的脂肪、碳水化合物、矿物质等来支撑人体的健康，不是简单的只吃韭菜就能解决的。

3、所以，这样的方法是不能减肥的。建议，减少食量，饮食要平衡。

(四)吃韭菜有什么好处

1、韭菜中含有比较多的硫化物、蛋白质、糖类、胡萝卜素，还有维生素B、维生素C以及少量的钙、磷、铁等微量元素。而韭菜中具有挥发性的挥发性精油及硫化物，是有助于调节肝气、增进食欲、增强消化功能。

2、韭菜中大量的维生素和粗纤维能增加胃肠道蠕动，对于治疗便秘、预防肠癌有一定的效果。韭菜中的微量元素，可以保护皮肤的健康，维护人体的免疫功能，对于高血压、缺铁性贫血能有一定的作用。所以，经常吃韭菜对提高人体的免疫力有很大的功效。