山楂不能和什么食物一起食用

一.山楂不能和什么食物一起食用

不能和山楂一起食用的食物如下:

1、山楂与猪肝猪肝。山楂富含维生素C，猪肝中富含铜、铁、锌等成分。维生素C会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。故食猪肝后，不宜再食山楂。

2、山楂与海鲜。海鲜除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，还含有丰富的蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若混合使用会引起生化反应，形成鞣酸蛋白。这种物质对胃肠里的食物有收敛的作用，易形成便秘，增加肠内有毒物质，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、山楂与牛奶、豆浆。山楂和柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶或豆浆同食。水果中含有丰富的果酸，与牛奶或者豆浆同食后，牛奶或豆浆中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝块，消化吸收比较因难。因此，应在喝牛奶或者豆浆一小时以后再吃山楂。

二.紫菜不能和什么一起吃

1、紫菜不能和柿子一起吃，紫菜不能和柿子同食，是因为柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白质和钙盐一起生成沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的肠胃，引发疾病。如出现恶心、便秘等症状。

2、紫菜不能和茶叶一起吃，茶叶中含有大量茶单宁，易与紫菜中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘的产生。同样，含鞣酸过多的食材，都不宜与紫菜搭配食用。

三.天麻不能和什么一起吃

由于天麻的有效成分香荚兰醇、香荚兰醛为挥发油，遇高温易挥发，因此一般不能将天麻与其他药物一起煎煮，以免损失有效成分，影响疗效。从中医理论上讲，天麻味甘，温而燥，功能为平肝、息风、止痉，不偏于发散，也不偏于滋补。而鸡肉性温，阴虚火旺者不宜食用，食用则风火更盛。将鸡与天麻同食，必将降低天麻的药效。

四.冰粉不能和什么一起吃

冰粉不能和海鲜一起吃，如果和海鲜一起吃的话，对于身体非常的不好，而且还会引起腹泻情况。

冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。