黑旋风奶茶的做法

(1)黑旋风奶茶的做法

1、准备红茶1包、牛奶180克、鱼胶粉12克、黑糖80克、纯净水236克。

2、鱼胶粉放入容器，加入36克纯净水浸泡2分钟。

3、鱼胶粉吸足水后，容器放入微波炉，中高火加热30秒。

4、红茶包放入小锅，加入200克纯净水，上火煮五分钟。

5、滚热的红茶水冲入黑糖，让黑糖充分溶化，加入热牛奶拌匀。

6、鱼胶液体倒入奶茶中搅匀即可。

(2)一杯原味奶茶的热量是多少

珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯，芝麻奶茶(热品) 345 一壶。

牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重

(3)简单自制奶茶的方法

喜欢喝奶茶，又不敢经常喝奶茶店的，怕不健康，怕胖。那就在家自制吧，又简单、又健康、又好喝，关键还便宜！

取一小的奶锅，倒入一杯牛奶量的水，烧开，加入茶包煮熟（喜欢茶味浓的放2包）。如果讲究的，用正山小种煮，茶味会更赞（后续步骤中加一个过滤茶叶即可）。

茶水煮开后，小火焖2分钟，使红茶更入味。然后，慢慢加入同等量的一包牛奶，搅拌均匀。

喜欢甜味的奶茶，加入一点炼乳，增添一份港式奶茶味。没有炼乳，加入冰糖也可。需要减肥的，那就原味无糖。

关火，一杯奶茶即煮好啦。如果之前用的红茶煮，这一步出锅时，记得过滤干净。

倒入杯中，是不是美美哒！

配上全麦吐司，就是最健康的早餐。

看杯中的漂浮物，那是奶皮，好不好，够不够原汁原味！

(4)泰式奶茶和普通奶茶的区别

1、概念不同，泰式奶茶有一股特别的泰国茶叶的香味，是泰国人喜欢的饮品之一。普通奶茶则泛指牛奶和红茶的混合饮品。

2、主要原料不同，泰式奶茶的主要原料是泰国当地的红茶粉、炼乳、果糖、鲜奶油、罗望子、香料等。普通奶茶的主要原料是牛奶、茶、糖精、盐。

3、颜色不同。泰式奶茶色彩厚重，呈橘红色或鲜亮的橙色。普通奶茶的用料不同奶茶颜色也不同，有驼色、咖啡色、焦糖色等。