甜面酱炒肉丝的做法

更新时间： 2024-06-02 08:02:17

一,甜面酱炒肉丝的做法

1、甜面酱炒肉的做法，加入葱、姜、蒜、辣椒、肉丁、甜面酱、青椒、萝卜、香菇等，炒熟后，味道鲜美，成为一道开胃的小菜了。

2、先将葱姜蒜切成丝备用，然后将肉、青椒、香菇、胡萝卜切丁。

3、先热锅，倒入花生油少许，将葱姜蒜干辣椒倒入炒出香味后，加入肉丁，香菇、胡萝卜、青椒翻炒。

4、等蔬菜炒熟后，将甜面酱倒入炒锅中，进行翻炒。炒熟后，让甜面酱沸腾几分钟，增加粘稠度，然后关火。等甜面酱凉，即可食用。

1、青蒜50克、猪里脊肉100克、色拉油适量、食盐适量、香醋适量、剁椒1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、白糖1/2汤匙。

2、做法：青蒜洗净切1寸长的段，里脊肉切略宽的丝。

3、锅热油后，加入里脊肉丝划炒至变色。

4、加入全部蒸鱼豉油、剁椒和盐、糖后翻炒。

5、加入青蒜略翻炒后沿着锅边淋少许香醋即可。

1、主料：墨鱼适量、猪肉适量。

2、辅料：青辣椒适量、红辣椒适量。

3、将所有的材料切成丝。

4、锅内多放点油，烧热。

5、下肉丝翻炒。

6、放入酱油，再放入墨鱼丝。

7、最后放入青红辣椒丝，放入适量食盐、鸡精即可出锅。

1、猪肉切丝，芹菜切段焯水备用。

2、炒锅放油，油热放入猪肉丝，翻炒至变色，加入食盐、白胡椒粉、十三香和酱油调味。

3、加入芹菜段翻炒入味，关火即可出锅。

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