煮的豆腐肉丸子怎么做

一,煮的豆腐肉丸子怎么做

1、花生米下锅炒熟，冷却后装入保鲜袋，用擀面杖压碎，备用。

2、4肥6瘦去皮，剁碎。

3、豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。

4、加入盐，鸡精，生抽，少量油，搅拌均匀。

5、开始捏丸子，左手扔右手，右手扔左手，多捏几次，捏紧实些，煮的时候不容易碎

6、捏好了放进装有淀粉的盘子里滚动，让表面均匀的裹一层淀粉。

7、锅中烧水，水开后把丸子小心的放进锅中，这时不能搅动，等丸子表面的淀粉变透明后，用锅铲铲一下底部，防止粘底。

8、熟后捞出过冷水。可以防止黏在一起。

二,糯米肉丸子怎么做不散

1、糯米130克，猪肉馅200克（略肥），鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水淀粉30克，蒜末8克，姜末5克，清水20毫升。

2、将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。

3、猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉，少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀，需要搅拌10分钟，这样肉丸才筋道。

4、把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满了糯米，看不见肉馅为止。

5、蒸锅置火上，在蒸锅中倒足够的水，将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内，放置入锅中，用大火蒸35分钟，待熟后即可。

三,糯米肉丸子怎么做

糯米丸子是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材，以鸡蛋等食材制作而成的美食，口味微辣，下面就来看看如何烹饪。

将肉剁成肉泥。

加入料酒、生抽、香油、食盐、砂糖、黑胡椒、鸡蛋，搅拌均匀。

加入葱白，搅拌，腌制半小时。

红萝卜切片，摆上蒸盘。

肉泥揉成圆，裹上糯米。

糯米丸子放在萝卜片上，烧开水，蒸25分钟。

撒上葱花即可。

四,仓鼠吃的肉丸子怎么做

1、肉丸子做法：肉类（最好是鸡胸脯)泡去血水，去筋膜,剁成肉泥,蛋清两个,把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中；,再加淀粉2勺搅拌均匀,接着加盐1勺搅拌均匀,把丸子挤到准备好的凉水中,把挤好的丸子小心倒入锅里，小火慢慢煮，等到丸子都飘上来的时候，就是熟了。中间要是开了，就要加点凉水，主要是不让锅开大了。

2、仓鼠可以的东西很多：

（1）五谷类：仓鼠可以吃小米、玉米、瓜子、高粱、燕麦等五谷。尽量少吃精粮，尤其是人类食物会对仓鼠身体造成伤害！

（2）水果类:仓鼠可以偶尔喂点水果如石榴、枣、木瓜、菠萝等补充维生素，但是切记不要过多过甜，过多会造成腹泻，过甜仓鼠很容易患上糖尿病。

（3）蔬菜类：仓鼠可以吃蔬菜，最好煮熟。 推荐胡萝卜、荞麦菜、油菜。尽量不要吃白菜水分过大容易腹泻。

（4）蛋类：仓鼠可以偶尔吃一些蛋清，但切记不要吃蛋黄，蛋黄胆固醇过高对仓鼠身体有害。适量使用蛋清可以增加蛋白质增强仓鼠体质。

（5）纤维类：仓鼠可以吃纤维类食物如苜蓿草、苹果树枝等，补充营养还可以起到磨牙的作用。