煮的豆腐肉丸子怎么做

一)煮的豆腐肉丸子怎么做

1、花生米下锅炒熟，冷却后装入保鲜袋，用擀面杖压碎，备用。

2、4肥6瘦去皮，剁碎。

3、豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。

4、加入盐，鸡精，生抽，少量油，搅拌均匀。

5、开始捏丸子，左手扔右手，右手扔左手，多捏几次，捏紧实些，煮的时候不容易碎

6、捏好了放进装有淀粉的盘子里滚动，让表面均匀的裹一层淀粉。

7、锅中烧水，水开后把丸子小心的放进锅中，这时不能搅动，等丸子表面的淀粉变透明后，用锅铲铲一下底部，防止粘底。

8、熟后捞出过冷水。可以防止黏在一起。

二)肉丸子怎么做最好吃

1、萝卜去皮剁成碎末，葱切丝，将萝卜、葱花、薯粉、鸡蛋倒入猪肉末中，搅拌均匀。加入盐、酱油少许、适量的水，搅拌均匀。

2、锅中坐油，把调制好的馅用手握拳头样挤压出来放入锅中，动防止粘锅，炸至深黄色，用筷子夹出，放入盘中即可。

三)武汉牌洲肉丸子怎么做好吃

1、肉馅2肥8瘦，放适量盐，原则上不加味精，如果盐量把握的好，就即有滋味，又不盖住原材料的鲜味。

2、再加入姜末少量、香菇末少量、葱白水、生粉、蛋清，少量北方山药丁或者马蹄丁，顺一个方向搅拌上劲。

3、如果是蒸珍珠肉元，就需要提前泡糯米，时间长点好蒸熟。

4、手挤肉馅成肉元，滚上糯米，摆上蒸笼。注意不要粘在一起。

5、如有糯米，蒸的时间需要长一点。

四)仓鼠吃的肉丸子怎么做

1、肉丸子做法：肉类（最好是鸡胸脯)泡去血水，去筋膜,剁成肉泥,蛋清两个,把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中；,再加淀粉2勺搅拌均匀,接着加盐1勺搅拌均匀,把丸子挤到准备好的凉水中,把挤好的丸子小心倒入锅里，小火慢慢煮，等到丸子都飘上来的时候，就是熟了。中间要是开了，就要加点凉水，主要是不让锅开大了。

2、仓鼠可以的东西很多：

（1）五谷类：仓鼠可以吃小米、玉米、瓜子、高粱、燕麦等五谷。尽量少吃精粮，尤其是人类食物会对仓鼠身体造成伤害！

（2）水果类:仓鼠可以偶尔喂点水果如石榴、枣、木瓜、菠萝等补充维生素，但是切记不要过多过甜，过多会造成腹泻，过甜仓鼠很容易患上糖尿病。

（3）蔬菜类：仓鼠可以吃蔬菜，最好煮熟。 推荐胡萝卜、荞麦菜、油菜。尽量不要吃白菜水分过大容易腹泻。

（4）蛋类：仓鼠可以偶尔吃一些蛋清，但切记不要吃蛋黄，蛋黄胆固醇过高对仓鼠身体有害。适量使用蛋清可以增加蛋白质增强仓鼠体质。

（5）纤维类：仓鼠可以吃纤维类食物如苜蓿草、苹果树枝等，补充营养还可以起到磨牙的作用。