西梅的功效与作用

（一）西梅的功效与作用

1、西梅的功效与作用。西梅中的很多独特物质对于我们的皮肤有很好的养护作用，尤其是可以增加皮肤的弹性，可以为皮肤起到一定的抗氧化作用，所以要想保护自己的皮肤的话，那么选择吃一些稀没大有帮助，而且西梅还可以抑制皱纹的生成，所以在日常生活中想要美容护肤的话，吃一些西梅是非常适合的。西梅可以防治便秘，西梅还能够起到良好的助消化作用，对于一些消化不良，或者是出现便秘的人，也是非常适合食用的，西梅中的营养成分，能够有效改善便秘的情况，如果出现了便秘的话，那么在平时适当的吃一些西梅，可以起到很好的防治作用，而且能够养护自己的肠胃健康，对于孕期出现便秘的孕妇来说，也比较适宜吃西梅。

2、吃西梅的注意事项。当我们把西梅渣汁饮用时，切记不可以在里面添加茶水，因为茶水中含有与西没相克的东西。如果添加两样东西混合在一起，会发生一些不良的反应，如果这样长期的使用，就可能会引起缺铁性贫血。

（二）新鲜西梅的功效与作用

1、美容。新鲜西梅是一种美容功效特别出色的水果，这种水果能清扬排毒可以防止毒素在人体内堆积，也能加快皮肤细胞再生与代谢，可以让人们的皮肤变得更加细嫩，也能淡化色斑美白肌肤，还能增加皮肤弹性减少皱纹生成。

2、补充维生素。新鲜西梅还是一种维生素含量特别高的水果，平时人们食用它以后不但能补充丰富的维生素C还能补充一些维生素B和一些维生素A,这些维生素都是人体正常代谢时必须的营养成分，它们能促进大脑骨骼发育，也能提高人体神经功能。

3、清除自由基。自由基是一种对人体有害的物质，是人体出现氧化反应时产生的废物，它们在人体内堆积以后会加重人体负担，加快人体衰老，也会让一些疾病发高发，平时多吃些新鲜西梅就能加快身体内自由基代谢，也能抑制自由基生成，对增强身体素质有很大的好处。

4、提高消化功能。平时多吃新鲜西梅还能提高人体的消化能力，它含有的果酸能促进胃酸分泌，而它含有的膳食纤维则能加快大肠蠕动，能让肠胃能力明显提高，可以加快肠胃中食物的消化与吸收，平时它最适合那些消化不良的人群食用。

（三）西梅的含糖量和升糖指数是多少

西梅的含糖量为17％，升糖指数大于70。西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。

升糖指数全称为"血糖生成指数"，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

（四）西梅的皮可不可以吃

西梅的皮可以吃。西梅的果皮上有一层果蜡，因为有果蜡的保护所以它的保鲜效果比较好，一般不需要通过人工加蜡，而且西梅的果皮不是很硬，果皮上也没有其他的奇怪味道，另外西梅和很多水果一样营养很丰富，适宜各种人群食用。

西梅的皮是否能吃

因为西梅上有一层果蜡，所以很多人担心吃西梅果皮会吃进去蜡，但是实际上却并不会。正是因为西梅的果皮天然的含有一层果蜡，所以才使得西梅保鲜效果比一般的水果要好。况且西梅的果皮并不是很硬，吃起来不会硌牙，而且就跟其它水果的味道一样，西梅果皮不仅能吃，还营养无比的丰富。

如果是担心西梅上的果蜡会吃进肚子里，可以在吃之前仔细的清洗西梅。我们在洗西梅的时候可以选择用食盐清洗，将西梅表皮过水浸湿后，撒上盐，然后握着西梅来回轻轻地搓洗表层，再用水冲干净，就可以放心吃了。

西梅的原产地在美国加州，也被称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时也含有铁和钾等矿物质，但是它却不含脂肪和胆固醇。新鲜西梅是可以空腹吃的，并且对身体很有好处。