面包过期能不能吃

（1）面包过期能不能吃

根据具体情况决定。对于食物，如果保管条件不符，也有可能在其保鲜其内发生变质。如果保管得很好，也可能超过保鲜期也不变质。

保质期概念：食物与药品的保存都有一定的期限，厂家一般是指在特定的条件下，超过一定的期限后，该产品的效用有可能降低到无使用价值或存在着变质的可能，厂家不再为其质量担保负责。

（2）面包过期可以吃吗

面包过期还可以吃。面包过期两天内，若表面没有出现发霉情况，以及味道没有发酸，都可继续食用。但如果表面及味道出现异样，就不能再食用了。

一般来说保质期都是按天（日）计算，实际是指在通常的情况下（就是当时的自然环境里），包装完好时普通存放而不变质的期限，只是一个大约的数值，密封冷冻保存良好时，过期1~2天的仍然可以食用，保存不当往往在保质期内就变质了，所以，主要还是看面包本身的状态，如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时，还是不要食用的好。

保存时注意：如果间隔时间不长，室温条件不是很恶劣的环境下，放上几个小时过夜也没有关系，（包装要完好），如果时间间隔很长，还是急冻比较好，冷藏会使面包老化加速，口感差，又会串味或吸潮糊化，反正食用前都是最好要加热一下，冷冻更合适。

（3）面包过期了看起来没坏能吃吗

严格意义上来说任何食物一旦过了保质期，原则上都是不可以再食用的。

一般来说保质期都是按天计算，实际是指在通常的情况下，包装完好时普通存放而不变质的期限，只是一个大约的数值，密封冷冻保存良好时，过期1到2天的仍然可以食用，保存不当往往在保质期内就变质了，所以，主要还是看面包本身的状态，如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时，还是不要食用的好。

保存时注意：如果间隔时间不长，室温条件不是很恶劣的环境下，放上几个小时过夜也没有关系，如果时间间隔很长，还是急冻比较好，冷藏会使面包老化加速，口感差，又会串味或吸潮糊化，反正食用前都是最好要加热一下，冷冻更合适。

（4）散装面包过期还能吃吗

散装面包过期不能吃，一旦过去以后就要及时的扔掉，否则吃了会引起腹泻情况。

面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。