干冬枣怎么保存方法

壹：干冬枣怎么保存方法

1、冰箱中保存。这个冬枣在购买回来之前大家要认真的仔细的进行挑选，将表面有虫眼，或者说有坏的枣子挑选出来，避免在存储的过程当中这个含有菌毒的坏着感染到其它的新鲜大枣，这个挑选是第一位的，在现实生活当中家庭保存鲜枣的方法就是放入冰箱当中，将挑选好的冬枣挑出来用塑料袋密封，但内留有少量的空间之后要封好口，把它放在冰箱当中这个边上的温度大概是零度到四度左右，这塑料袋时最好用小袋进行封装。

2、保鲜袋保存。再者就是把这个冬枣放入保鲜袋当中进行保存，如果大家没有保鲜袋也可以去市场上面购买一些保鲜盒，放到阴凉通风的地方进行保存，这样就可以保持先找到新鲜程度了，而且大家可以随时随地的进行服用，没有任何的局限性。

3、冷库中保存。当然大家还可以把这个冬枣放在冷库当中进行包车，如果我们的冬枣数量比较多，则冷藏箱需要先将存储的冬枣放在5到8度的温度下预冷1到2天，在预冷之后再把它放在温度为零度到一度的冷库当中进行存储，在冷库当中进行保存也是可以的。但是冷库的温度必须要低，而且相对湿度为95%才可以。

贰：冬枣可以放冰箱保存吗

冬枣是生活中比较常见的一种水果，它的保鲜时间比较短，买回来之后最好尽快吃掉。吃不完的冬枣可以放在阴凉处保存，也可以放冰箱冷藏保存，这样可以起到一定的保鲜作用，延长冬枣的食用期。

冬枣可以放冰箱保存吗

可以。

冬枣可以放在冰箱里。冰箱内的低温环境可以延缓冬枣的腐烂变质，延长货架期，并在短期内起到保鲜作用。如果是洗过的冬枣，就要把冬枣皮擦干，放在保鲜盒里，然后放在冰箱里。然而，应该注意的是，冬枣应该存放在冰箱的冷藏层，而不是冷冻层。

冬枣放冰箱冷藏还是冷冻好

建议冷藏好。

虽然冬枣在冷冻室的低温环境中可以延长其食用时间，但冬枣的适宜贮藏温度为1-3度左右，一般冰冻层的温度低于0度。如果把冬枣放在冰箱里冷冻，它的肉就会冻硬，使冬枣的味道变差，冬枣的水分和营养也会大量流失。因此，一般不建议在冰箱中冷冻冬枣。

冬枣怎么放冰箱保存

把没洗过的冬枣放在保鲜袋里，放在冰箱的冷藏层里。如果洗过，皮肤必须擦干，然后放在冰箱里保存。建议用塑料袋包装时，应单独包装在小袋中，这样吃起来更方便，可以长期保存。

请注意，储存冬枣时，应首先选择表面有瘀伤或黑点和昆虫的坏枣。冰箱内的储存湿度应在90%-95%之间。如果需要储存大量冬枣，最好在冷藏前将鲜枣浸泡在2%氯化钙溶液中半小时，然后放在5-8℃的环境中预冷1-2天。

叁：冬枣一般可以存放多少天

冬枣是很常见的水果之一，不少人都爱吃，冬枣的营养价值也很丰富，还是挺耐放的，那么，冬枣一般可以存放多少天？大量冬枣怎么保存？一起来看看小编带来的介绍吧！

冬枣一般可以存放多少天

视情况而定。

冬枣是秋冬季节的食物，本身会有一定的耐储存效果，一般情况下，新鲜冬枣放在常温下大约可以保存3天以上不坏，只是水分会流失一些。

而将冬枣放入冰箱冷藏保存，可以延长冬枣的可食用时间，一般情况下放一个星期都不会坏，不过冬枣也不宜放太久，放久了口感会较之前有些下降，营养价值也会随之流失。

大量冬枣怎么保存

建议冷库低温保存。

如果想要保存大量冬枣的话，那么就需要保持低温相对封闭的环境，而专门保存蔬菜水果的冷库就是很好的选择，建议先将成熟度高的冬枣挑出来，剩下冬枣用2%的氯化钙溶液浸泡半个小时左右，然后放到5-8度的环境中预冷2天，再放到0-1度、湿度90-95%的冷库中保存，这样一般能保存2-3个月左右。

冬枣吃太多会上火吗

一般是不会的。

上火一般是因为食用过多燥热的食物造成身体阴阳失衡，继而出现咽喉肿痛、便秘口干、内热上火症状，冬枣是平性的水果，既不偏凉，也不偏热，适当食用是不会上火的。不过由于冬枣糖分较高，吃多了对口腔粘膜会产生刺激性，过量进食容易有口腔溃疡、喉咙肿痛等上火的表现。

肆：冬枣怎么洗

1、挑选出没有破的冬枣，表皮、枣把完整（枣进了水肯定就不好吃了）；

2、用清水或淘米水将枣浸泡10-20分钟，如果担心残留物质，如果有淀粉的话，可以在清水中倒入半勺玉米淀粉。这样可以最大限度地去掉水果上的农药残物；

3、换清水后，用清水洗干净，用流水冲过几次就行；

4、枣上面的提千万不要拔掉，否则会渗水，洗干净要吃的时候就可以摘掉了。

5、如果冬枣已经洗过了，可以先晾一下，让枣表面的水蒸发干，然后放入冰箱中冷藏。无论怎么存储，为了营养和好的口感，建议三天内吃完。如果买回来有泡沫箱密封包装，最好是从泡沫箱中取出，用保鲜箱继续密封好，放入冷藏柜；

6、可以选择蒸熟食用 对于肠胃不好的朋友，可以将生鲜的冬枣清洗干净后，用电饭锅热蒸或者热水清煮二十分钟，这样也可以让冬枣的甜味更容易吸收