芝麻盐怎么吃

(1)芝麻盐怎么吃

芝麻盐可以用来拌粥，拌面，蘸馒头，烙饼和凉拌菜，是有很多用途的，具体来说，芝麻盐是用芝麻和盐制作成的调味食品，起源于皖北和豫东南一带，吃馒头时常以此食品作为佐菜，把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头吃，制作芝麻盐的步骤如下：

1、清洗，找一块新的过滤纱布，把纱布放在淘菜篮里，然后把芝麻放在纱布里，然后放在水下冲洗，直到芝麻干净了为止，最后把芝麻晾干。

2、翻炒，把芝麻倒入锅里，先开大火，锅热后，开小火，过程中一定要用铲子不停的翻炒，直到芝麻的颜色发黄就即可。

3、

(2)花生芝麻盐的做法

花生芝麻盐的做法如下：

1、准备食材：生芝麻100g、适量盐、适量蒜臼子；

2、芝麻淘洗干净晾干后倒入干净锅里，放入少许精盐；

3、小火翻炒至芝麻发黄至熟，不能炒糊；

4、芝麻炒熟晾凉后，放入蒜臼子；

5、用蒜槌子用力研碎即可，研碎方法为用手掌心按住蒜槌子沿着蒜臼子的边沿做圆周旋转；

6、等到芝麻研成粉末即可。

(3)芝麻盐怎么做

1、找一块新的过滤纱布，把纱布放在淘菜篮里，然后把芝麻放在纱布里，然后放在水下冲洗，直到芝麻干净了为至。最后把芝麻晾干。

2、把芝麻倒入锅里，先开大火，锅热后，开小火，过程中一定要用铲子不停的翻炒，直到芝麻的颜色发黄就可以了。

3、芝麻应趁热放在案板上，用擀面杖，擀成细末，边做边收。

4、最后在上面倒入盐，搅拌均匀即可完成。

(4)芝麻盐的做法

1、首先准备白芝麻和盐之后。

2、然后再把白芝麻放入锅中。

3、之后再放入一点点的盐之后。

4、就要不停的翻炒了。

5、然后再炒至出香味，颜色变黄。即可了的。

6、把芝麻倒入干净的菜板上，擀的不要太碎。

(5)谁知道芝麻盐一般搭配什么吃

芝麻盐是用芝麻和盐制作成的调味食品，起源于皖北、豫东南一带。吃馒头时常以此食品作为佐菜，把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头吃。吃凉面的时候当辅菜，在涮羊肉的小料里加一点芝麻盐别有一番风味。在河北的旧习俗里，主家新添了小孩也要备上芝麻盐，回赠给前来祝贺的客人。因含盐量较高，高血压、高血脂、心脑血管应患者少食。