水果越酸含维生素C越多
更新时间: 2024-06-17 21:47:28
壹:水果越酸含维生素C越多
1、水果的酸甜程度跟维生素C并没有直接的关系。
2、水果的酸度主要取决于水果中的有机酸含量,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸、异柠檬酸等等。
3、水果酸还是甜,是由其中的“糖酸比例”所决定的,如果含糖量高而含有机酸低,那吃起来就甜甜的;相反,如果含有机酸高而含糖量低,水果吃起来就会比较酸了。
贰:枇杷含维生素c吗
枇杷含维生素c,枇杷果是枇杷树结的果实,味道甘美,形如黄杏。枇杷果柔软多汁,风味酸甜,随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜,肉质细腻,每年三、四月份为盛产的季节,枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。
叁:含维生素c的食物有哪些
医生常常建议我们要补充维生素C,因为维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。那么在我们日常生活中有哪些食物是含有维生素C的呢?本期饮食文化来告诉你,一起来看看。
南瓜
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。
苹果
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
猕猴桃
猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。
辣椒
蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
橘子
橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
红薯
红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
芹菜
芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
鲜枣
枣的营养非常,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”。鲜枣,是苹果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然维生素 C丸”之美称。
西红柿
西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
梨
梨子中同样含有丰富的维生素c,而且梨子中含有丰富的蔗糖。每100克梨中的维生素C含量为3~10毫克,常见的鸭梨为4毫克左右。
葡萄
葡萄中含有少量维生素C和胡萝卜素,在矿物质中特别富含钾。
草莓
每100克新鲜草莓中含维生素C达47毫克,不仅高于苹果、梨、桃等水果,而且高于多数柑橘。
山楂
山楂还是维生素C的良好来源,每100克山楂含维生素C达53毫克,某些品种甚至可高达80毫克以上。
肆:含维生素C少的水果有哪些
1、苹果。苹果的主要成熟季节在秋冬季节,加上现在培植技术和物流行业的发达,几乎一年四季都能见到苹果的身影,俗语也有说:一个一个苹果,医生远离我。并且经过一些数据显示,苹果中所含的维生素C含量也是比较少的,一般100g的苹果中只有4mg的维生素C,相对比于猕猴桃、橘子这些维生素C含量较多的水果,苹果的维生素C含量是很少的了,另外,苹果还具有生津止渴、清热除烦、健胃消食的功效,对于正在治疗中的白癜风患者情绪的舒缓具有重要作用。
2、梨子。梨子中所含的维生素C含量也是很低的,每100g梨子中所含的维生素C约为6mg,仅仅比苹果高2mg,并且梨子在水果中所含的水分比较多,对于白癜风患者体内水分的补充也很有作用,秋冬季节很容易出现皮肤干燥、脱水等的情况,因此多吃一些新鲜的蔬菜和水果能够促进体内的血液循环和新陈代谢,并且梨子还具有清热降火的功效,对于治疗情绪比较暴躁低落的患者可以食用,有重要作用。
3、香蕉。香蕉属于一种热带水果,由于香蕉的产量一般比较高,因此香蕉的价格普遍不高,别看香蕉便宜,香蕉却有很多的功效值得解锁,同样的,香蕉中含有的维生素C含量比较低,和苹果、梨子一样每100g不会超过10mg的维生素C含量,另外,香蕉还具有润肠通便的作用,白癜风患者多食用香蕉可以促进肠道的蠕动,香蕉所具有的润肠通便的功效可以促进白癜风患者体内毒素的排除,更有利于患者恢复健康。
4、柿子。柿子一般成熟于秋冬季节,柿子这种水果所含的维生素含量也很低,并且质地软,食用起来方便,不仅适合年轻热食用,也适合一些牙口不好老年的白癜风患者食用,除此之外,柿子还具有很好的药用价值,柿子对于清胃热、祛痰镇咳、疗口疮具有重要的疗效,尤其适合一些脾气比较暴躁,易怒易躁的白癜风患者。
5、猕猴桃富含VC和多种微量元素,能有效缓解溃疡;柠檬也富含VC,但常用来泡水喝;脐橙很常见,VC含量不比柠檬差,还可直接食用。柚子含大量VC。
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