做香菇薯片教程

更新时间： 2024-06-02 16:07:07

壹,做香菇薯片教程

1、用料：香菇 250g 、土豆一个。

2、做法：土豆切片泡去淀粉，橄榄油刷在微波盘里，土豆片用厨房纸吸干水份，铺在盘中土豆片再少少刷一层橄榄油。

3、微波3分钟一次，再2分钟，薯片就烘好了。

4、香菇切条挤去水份，拌入海鲜酱油，放入微波烘烤3分钟即可。

吃上一口，卤味十足，辣的过瘾，越嚼越香，回味悠长！

准备卤牛肉适量，切片，备用。

再准备青椒切圈，备用。

油锅加热，放上姜片、蒜片，炒香。

再加适量干辣椒，倒入卤牛肉。炒香。

再加适量生抽、翻炒一下。

最后放入青椒圈，炒至断生。

撒一点盐，炒均匀出锅即可食用。

香菇做饺子馅不需要炒熟。

香菇馅饺子的做法：

原料：青菜、香菇、猪肉馅。

步骤：

1、把香菇和青菜分别焯水，去掉水分，分别切成碎末；

2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋；

3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入调料，搅拌均匀；

4、将肉馅放入擀好的面皮中包好；

5、做好汤锅，水开后放入饺子，煮熟即可食用。

材料：

主料：鸡脯肉、香菇、大米。

辅料：盐、胡椒粉。

做法：

1、将香菇和鸡肉洗净，分别切成小丁；

2、将大米洗净，放在电饭煲内，加适量水；

3、将香菇丁，鸡肉丁码放在米饭表层；

4、饭锅内撒上适量盐，胡椒粉，盖上盖；

5、打开电饭锅开关，饭熟后继续焖15分钟即可。

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