干枸杞怎么存放
更新时间: 2024-06-18 16:39:55
Ⅰ.干枸杞怎么存放
1、使用塑料袋真空保存。在塑料袋中放入装有生石灰的透气小包,然后把去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,用细绳子绑紧袋口抽出袋中的空气,然后把它放到阴凉处储存,用这个方法的话需要不时检查一下,防止袋内进入空气,同时,生石灰也不可以太多,需要根据需要保存的枸杞的数量和含水量决定。
2、使用乙醇保存。将枸杞子用乙醇喷雾喷匀,然后用塑料袋子装好,用小绳子绑好袋口,抽空袋子内的空气,需要食用的时候再拿出来用清水清洗干净,这样保存的枸杞子既可以防虫蛀,又可以使其颜色鲜艳。
3、冷藏。把枸杞子用瓶子装起来,拧紧瓶盖,然后把它放入冰箱或其他冷藏设备保存,这种方法是最简单实用的。最好的就是再再盖上再加一层保鲜膜再拧紧。
4、发霉的枸杞子处理方法。枸杞子的保质期一般是一年,如果是放在干干的地方切还通风就可以保存的久一点,反之缩短。对于发霉的枸杞子,先把严重变质的枸杞子挑出来,然后用少量白酒清洗发霉的枸杞子,直到枸杞子没有斑迹,最后用小火烘干或者把枸杞子晒干,最后按照上面的三种方法保存已经处理过的枸杞子。
Ⅱ.干枸杞怎么保存最好
1、酒精存放法
将枸杞用酒精喷雾器翻拌,随后用不含毒性的包装袋装好,清除气体,密封储放,随时使用随用。此类方式 既可避免生虫,又可以使其颜色艳丽如生鲜。
2、包装袋真空泵储存法
在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包,随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中,烤封包装袋口,抽出来袋内气体,置阴凉的地方存储。运用此方法,需随时随地查验,避免漏汽。此外,石灰粉不能过多,应视枸杞水分含量和其他状况而定。
3、冷藏法
将枸杞中药材放置电冰箱或其他的冷库设备中0~4℃储存,此方法是简易、好用的一种储藏方式 。若是常常应用,平常的储存,只需要用能够扭紧口的玻璃瓶,将枸杞子倒进种类,盖紧瓶塞,放进电冰箱或是阴凉的地方储存也是能够的。
4、发霉解决方式
将发霉的枸杞放置圆簸箕中,两手将结团者搓散,弃去比较严重霉变者,自喷适当纯粮酒,潮湿表层白斑病处,两手搓除斑,反复数次,直到无斑。随后用微火烤干,并常见手轻轻搓滚动,使之释放水蒸气,起锅筛粉,随后密封性储存。
Ⅲ.鲜枸杞和干枸杞有什么区别
水分有区别,成熟后刚刚摘下的枸杞,没有被晒干,烘干表皮晶莹圆润。含有丰富水分,吃起来如同水果一般。而枸杞经过程序比较多它的营养价值相比,鲜枸杞来说稍微差点。
新鲜的枸杞子圆润莹泽,甜中带有微苦,质地微寒,多汁液,少渣滓,能滋阴润燥,养血补血,对肝脏与肾脏及其连属组织,皆有很好的滋润作用。干枸杞,更益髓。在晾晒炮制过程中,枸杞子原本的寒性消减,所以干的枸杞略呈温性。
Ⅳ.干枸杞怎么保存
1、乙醇保存法:将枸杞用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
2、塑料袋真空保存法:把除净杂质的枸杞子装进密封的塑料袋里,排尽空气,扎紧袋口以防漏气,放置在阴凉干燥处保存。有条件的,可在塑料袋中放入装有适量生石灰的小麻袋,效果更好。
3、冷藏法:将枸杞子置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存。
4、矿泉水瓶保存法:把枸杞装到干净的矿泉水瓶中,拧紧瓶盖,随用随取,短期内可以达到防虫防潮的目的。
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