怎样炸鸡腿

更新时间： 2024-06-03 14:52:03

①怎样炸鸡腿

1、需要准备的食材有：面包糠100g；鸡腿肉200g；盐5g；油100g；淀粉50g；鸡蛋1个。

2、鸡蛋加盐打散。

3、鸡腿裹上蛋液。

4、裹上蛋液的鸡腿沾上淀粉，沾上面包糠。

5、锅中放油，放入鸡腿炸制，炸熟即可装盘。

镁是构成骨骼的主要成分，是人体不可缺少的矿物质元素之一。成年人每天需要300毫克铁。镁可调节神经系统，维持正常的肌肉收缩，保障尤硎庄、肌肉、脑、肾及其他器官的健康，并能辅助钙和钾的吸收。它具有预防心脏病、糖尿病、夜尿症、降低胆固醇的作用。

紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠、被喻为镁元素的宝库。

豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆、豇豆、豆腐等。

谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面、燕麦、通心粉等。

蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜等。

水果如杨桃、龙眼、核桃仁、香蕉、柿子等。

其他虾米、花生、芝麻、蛋黄、牛肉、猪肉等。

1、大黄鱼：主要产于东海和南海，以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。大黄鱼的外观及肉质与小黄鱼很相似。大黄鱼体大鳞片小，嘴大且圆；大黄鱼尾柄较长窄，刺少，肉厚坚实，易离刺。

2、带鱼：带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。

3、鲳鱼：体侧扁而高，呈卵圆形，银灰色。成鱼体长可达40厘米左右。头小，口小，牙细，骨软、刺少。成鱼腹鳍消失，以甲壳类为饵食。鲳鱼系暖混性中下层鱼类，喜群聚，爱食小虾、水母和小型底栖动物。

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