玉米渣粥的做法煮多久
更新时间: 2024-06-02 07:46:29
①玉米渣粥的做法煮多久
玉米渣粥要煮1个办小时左右。
原料:玉米渣500克,枸杞20克。
做法:
1、将玉米渣和枸杞分别浸泡洗净。
2、煮锅加水煮沸。
3、放入玉米渣。
4、大火煮至沸腾。
5、转小火,继续煮至玉米渣软烂.
6、加入枸杞。
7、继续煮五分钟即可。
②葱香玉米渣饼的做法
1、用料:玉米(鲜)适量面粉50克,鸡蛋1个火腿30克,食盐2克,小葱30克,花椒粉2克,植物油适量。
2、将玉米渣100克(香甜玉米汁中过滤出来的玉米渣)放入一个大碗中放入火腿丁,香葱末,熟玉米粒30克再打入鸡蛋拌匀。
3、将面粉30克~50克加入碗中,边加变搅拌,直到成浓稠的面糊状即可放入盐和花椒粉拌匀。
4、将煎锅烧热放入少许植物油转动锅,让油沾满锅底,将火调成微火的状态。
5、用吃饭使用的那种不锈钢或木质小勺,盛满满一勺面糊放入锅中,用勺子的背面将面糊摊开成小圆饼。
6、将整个锅里都摊满小饼后,开小火将小饼两面都煎上色即可,翻面煎另一边的时候也要淋上一些植物油,这样两面都是油汪汪的,金黄的。
③超市买的玉米渣怎么吃
1、煮粥吃
将超市买的玉米渣和大枣一起煮粥吃,非常有营养,每天上班前喝一点,对身体非常有好处。先用温水将大枣泡一泡,再将玉米渣用清水洗干净,将两种食物一起放到高压锅里面,加入适量小苏打,再加入大量的水,煮半个小时即可。
2、煎饼吃
用来煎饼的玉米渣一定要选择细小的,颗粒较大的玉米渣不适合做饼吃。像将玉米渣放到沸开水里面烫一烫,再捞出来,放到盘子里面,加入酵母发酵两个小时。接着,将鸡蛋打碎,加入到玉米渣里面,加入花椒粉、食用盐和少许葱花拌匀。再在锅子里面加入油,将玉米渣捏成圆形的薄片,放到锅子里煎。
3、做馒头吃
玉米渣还可以用来做馒头。先将玉米渣放到搅拌机里面打碎,再将粉碎好的玉米渣放到面粉中,加入一些酵母发酵。再将牛奶倒入到面粉里面,一边倒一边搅拌,再盖上干净的湿布发酵。接着,将面粉揉成圆形,放到蒸锅里面蒸二十分钟即可。
④小玉米渣怎么煮
1、煮粥:玉米渣淘洗干净,放入开水锅内,等粥煮成粘糊状的时候,放一些碱再继续煮,待粥开锅时的方向变成从锅的外沿向内翻开的时候,就熟了;
2、煮饭:玉米渣还可以与大米一起做米饭,做米饭之前要先在冷水中浸泡1个小时,还可以放几颗大枣,放入电饭煲煮制即可。如果用高压锅煮,上阀后最多20分钟即可。
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