买现成的蒜蓉粉丝扇贝的做法

更新时间： 2024-05-18 23:53:33

（1）买现成的蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝的做法：

1、买来的扇贝；

2、温水泡好的粉丝；

3、剥好的蒜瓣；

4、把扇贝肉剥出来，洗干净，把扇贝壳也洗刷干净，将扇贝肉放进壳内，用盐水倒入扇贝肉上，腌几分钟；

5、开始铺粉丝，底下一层上面一层；

6、把粉丝上下全铺好；

7、切好的蒜泥和葱花；

8、锅里放油，先炒蒜末，爆出蒜的香气即可关火；

9、等蒜末凉了之后倒入味达美；

10、蒸锅放水，开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去，2分钟即可；

11、将蒸好的扇贝拿出，浇上蒜泥，把葱花洒在上面装饰。

买现成的蒜蓉粉丝扇贝的做法

鲜炒鱼豆腐的做法：

材料：鱼豆腐、青椒、圣女果、葱、姜、蚝油、盐、鸡精、花生油。

做法步骤：

1、青椒、圣女果清洗干净后切成小丁，葱、姜切成丝状，鱼豆腐解冻备用。

2、向锅里放入适量的油，待油热后将葱、姜倒入锅中翻炒出香味，然后将葱、姜捞出。

3、将鱼豆腐放入炒出香味的油中煎至两面金黄。

4、向锅中倒入蚝油，放入切好的青椒粒和圣女果粒煸炒片刻，然后放盐和鸡精调味即可。

1、肉糜放入碗中，加一个蛋白、盐、鸡精、胡椒粉和麻油顺时针搅拌均匀；

2、鸡蛋打散，根据个人口味加入一定量的盐；

3、备一把铁勺，将勺子烧热，煤气开最小火，先在勺子上滴几滴麻油，迅速晃动勺子，使勺子上沾满油，用汤勺盛一勺蛋液到铁勺上，同样也要迅速旋转使勺子上沾满蛋液做成一个圆形的蛋皮；

4、在蛋液还没有完全凝固时放肉馅；

5、筷子将一侧蛋皮拎起来盖在另一侧的蛋皮上，在火上烤两秒钟翻过来再烤两秒即完成。

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