奇亚籽的功效与作用

①奇亚籽的功效与作用

奇亚籽是我们大家都很熟悉的一种食物，很多人都吃过，同时我们大家都知道这是一种可以帮助减肥的食物，那么我们便要了解一下奇亚籽的功效与作用？奇亚籽减肥怎么吃？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

奇亚籽的功效与作用

奇亚籽，是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，润肠通便功效、奇亚籽含有丰富的纤维，具有促进胃肠道蠕动，奇亚籽富含不饱和脂肪酸，食用奇亚籽可以有效调节人体胆固醇水平，减少高血压病、降低血压水平，促进营养物质吸收，增强组织细胞免疫力。奇亚籽促进可以促进排便，而且还可促进体内毒素的排出，从而预防癌症，尤其是对结肠癌的预防。奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡。纤维素还具有调节胰岛素分泌的作用。奇亚籽含有丰富的蛋白质以及纤维素成分，具有增强饱腹感的作用，可达到减肥作用。

奇亚籽减肥怎么吃

吃奇亚籽减肥的话，需要用奇亚籽代餐食用，比如晚餐或者是半代午饭，减少热量的摄入，从而达到减肥的效果。奇亚籽减肥的吃法比较简单，可以直接用一杯开水冲泡15克的奇亚籽，待奇亚籽泡开之后就可以食用了，一般浸泡5分钟之后就可以了。也可以用少量开水将15克奇亚籽泡开之后，加入果汁或者是牛奶等将泡开饮用，完全代替晚餐食用，可以增强饱腹感，减少热量的摄入，从而减肥。也可以将奇亚籽洒在水果或者是蔬菜沙拉表面食用，不摄入主食，仅仅食用水果、蔬菜等沙拉。减肥不建议长期将奇亚籽代餐食用。奇亚籽只能减少热量的摄入，但是长期晚上只食用奇亚籽的话，身体避免能量供给不足，会加大吸收能量的力度，因此白天食用食物的吸收率升高，导致热量摄入并没有预想的少。同时奇亚籽中的营养成分不均衡，长期食用有可能出现营养不良的情况，所以不建议长期食用。

奇亚籽真的可以减肥吗

奇亚籽确实可以起到减肥的作用。这种奇亚籽中含有非常丰富的纤维素和蛋白质，摄入体内之后可以有效的降低脂肪的合成速度，加速脂肪代谢，并且可以增加饱腹感、促进肠道蠕动，能够起到辅助减肥的功效，而且这种奇亚籽可以在一定程度上降低血压、降低血脂，预防心脑血管疾病。但是需要注意，摄入过量有可能会引发腹泻现象，所以建议不要吃的特别多。在使用奇亚籽瘦身法时，最好的黄金比例是早餐1-2汤匙的量搭配豆浆牛奶饮用，中餐至晚餐间可以酌量搭配1杯-2杯的奇亚籽水补充饱足感，但千万不要完全取代当作正餐来食用，才能瘦得健康又有效。

奇亚籽是什么东西

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽富含的亚麻酸，是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3 的前体物质，奇亚籽含有的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋，所以对于面筋过敏的人群来说，是非常好的蛋白质来源。奇亚籽含有人体所需的8种必需氨基酸，且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式，有较好的营养价值。

②奇亚籽的功效与作用及禁忌

1、奇亚籽具有一定的润肠通便的功效，奇亚籽中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，并且奇亚籽浸泡后会大量吸水，在消化吸收的过程中，会顺带的胃肠道的一些食物残渣或者一些垃圾一起排泄，同时也可以湿润大便，从而缓解便秘、大便干结的症状，从而起到润肠通便的作用。

2、奇亚籽是一个含有丰富蛋白质、碳水化合物、膳食纤维的食物，具有很强的饱腹感，非常适合减肥人群食用，尤其是肥胖人群，可以帮助调节血脂，缓解肥胖人群血液中的血脂含量，从而预防高血压、高血脂的患病机率。 但是同时也需要适量吃，因为奇亚籽的热量也不低，食用过多也是起不到减脂效果的。

3、奇亚籽中含有丰富的抗氧化成分，例如维生素E、维生素C、蛋白酶抑制剂、胡萝卜素、咖啡酸、绿原酸等等，其中维生素E和维生素C含量比较多，并且这两种物质具有很好的抗氧化作用，能够有助于肌肤保持一定的弹性和滋润。

4、奇亚籽中也含有大量的有益于人体的不饱和脂肪酸，同时加上奇亚籽有大量吸水的作用，可以由内而外的补充水分，从而让皮肤更加的水润。

5、奇亚籽中含有大量的纤维素，多吃很容易对胃肠道造成负担，引起肠胃的不适，可能导致消化不良、腹胀或者其他不适症状。而且奇亚籽的脂肪含量比较高，食用过多容易引起肥胖，尤其是对于本身就有一定肥胖或者肠胃不适的人群来说，长期食用过多可能会对机体有一定的影响。

③奇亚籽的功效与作用

1、保持能量和耐力：奇亚籽富含不饱和脂肪酸，食用奇亚籽可以有效调节人体胆固醇水平，减少高血压病、降低血压水平，促进营养物质吸收，增强组织细胞免疫力。

2、促进排便：由于奇亚籽的吸水能力超强，从而能够膨胀、变重，刺激肠道蠕动，避免了肠道对有毒物质的吸收。

3、控制血糖：奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡。纤维素还具有调节胰岛素分泌的作用。

4、美肤养颜：奇亚籽富含的抗氧化成分维生素E和维生素C具有抗氧化作用，有助于保持肌肤年轻态，而丰富的有益人体的不饱和脂肪酸可以保持皮肤水分。

5、轻身减肥：奇亚籽含有非常高的膳食纤维，是大米的9.8倍，燕麦的2.6倍，小麦的1.6倍。奇亚籽里面的纤维素还具有吸水功能，吸水后体积就会膨胀、变大。这样，分泌液和大体积的纤维素都会在胃肠道中占有较大空间，增强饱腹感，故有很好的轻身减肥而作用。

6、延缓衰老：奇亚籽富含多种抗氧化剂，蛋白酶抑制剂、绿原酸、咖啡酸、杨梅黄酮、橡黄素、堪非黄酮醇、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒等等，可以有效的解决肌肤老化、色素沉着、抵抗衰老。

④奇亚籽适合糖尿病人吃吗

吃起来味道平平的并没有感觉到有多好吃，但是它的营养价值是特别高的，那这糖尿病人适合吃奇亚籽吗？奇亚籽有什么样的功效和作用？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

奇亚籽适合糖尿病人吃吗

奇亚籽糖尿病可以适量食用。 奇亚籽虽然含有一定的碳水化合物，但是其不饱和脂肪酸和蛋白质含量也高，适合糖尿病人的食用，同时其纤维素和果胶的含量很高，食用可以降低碳水化合物的吸收速度，具有控制血糖的作用，因此糖尿病人可以适量食用奇亚籽。

奇亚籽的功效和作用

1.润肠通便功效、奇亚籽含有丰富的纤维，具有促进胃肠道蠕动，而且还可湿润大便的作用，从而缓解改善便秘、大便干结等症状。

2.抗癌功效：奇亚籽促进可以促进排便，而且还可促进体内毒素的排出，从而预防癌症，尤其是对结肠癌的预防。

3.减肥瘦身功效：奇亚籽含有丰富的蛋白质以及纤维素成分，具有增强饱腹感的作用，可达到减肥作用。

奇亚籽怎么吃

奇亚籽最常见的吃法就是泡水，也可以将适量奇亚籽放在饮品中，让饮品喝起来更佳滑腻爽口。奇亚籽就是鼠尾草的种子，原产地在墨西哥南部以及北美洲等地区。奇亚籽很小，有浅色和黑色两种，浅色种子的重量与厚度比黑色种子略高一些。奇亚籽的营养价值很丰富，还可以用于控制农业害虫。

奇亚籽会过期吗

奇亚籽一般保质期会在一年左右，但是根据加工的工艺以及流程不同，保质期的时间不一定是一样的，主要还是要根据包装袋上的具体时间来确定，不同的生产商可能保存的时间会不同，但是大致的保存时间相差不会很大，所以一般保存的时间在1~2年左右，如果已经过期的话， 建议不要食用。

⑤奇亚籽的热量高吗

奇亚籽是一种我们大家很多人都吃过的食物，同时很多人在减肥的时候会吃奇亚籽，但很多人不清楚其热量，那么我们便要了解一下奇亚籽的热量高吗？奇亚籽的副作用？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

奇亚籽的热量高吗

热量高。奇亚籽的热量比较高，每100克奇亚籽中含有500大卡以上的热量。碳水化合物为44.44克、脂肪30.56克、蛋白质16.67克、纤维素38.89克，适量的吃一些奇亚籽，可以有效的促进身体新陈代谢，能够补充身体所需要的蛋白质，增加身体代谢的速度。奇亚籽本身不具有燃烧脂肪的作用，但可以辅助减肥，但是需要注意，吃了太多之后，其中的热量会在身体内堆积转变成脂肪，有可能引发高血压、高血脂。奇亚籽含有高膳食纤维经过浸泡后，可增大食物体积，提高食物高黏性，从而起到减缓餐后血糖上升速度，并提升饱足感，有利于血糖控制和减少对甜食的渴望，让你不会摄取到过多的卡路里，帮助减肥瘦身。

奇亚籽的副作用

如果在平常生活当中吃了太多的奇亚籽，那么，就容易导致自己的胃肠道不舒服或者腹胀等等问题，所以，如果本身肠胃就不好，小编建议尽可能少吃或者不吃奇亚籽，不然吃完以后可能会让你觉得很不舒服。奇亚籽很容易让容易过敏的人群出现过敏问题，所以说，如果你本身是过敏体质，那么，一定要远离奇亚籽，出现过敏的症状主要有眼睛肿痛、皮疹或者腹泻问题。如果本身正在服用血液稀释剂、血压类型药物和癌症等等药物，那么，建议不要服用奇亚籽，因为在奇亚籽当中含有会稀释血液的欧米加，如果吃了会让药物的效果因此受到很大影响。在奇亚籽当中含有非常丰富的阿尔法亚麻酸，这种物质如果摄入量过多的话，容易导致男性朋友患前列腺癌，所以，建议男性朋友在吃亚麻籽的时候，一定要掌握好度，如果并非必要还是尽可能避免吃。

奇亚籽的正确冲泡方法

泡奇亚籽的水温并没有明确的规定，冷水或者热水都是可以的，大家可以根据自己的喜好进行选择，不过用开水泡更能节省时间。奇亚籽平时的食用方法很简单，每天2次，每次只需要准备10g奇亚籽拌入250Mml温水中，搅拌均匀，静置30分钟后食用，食用后半小时再吃早餐。泡好以后的奇亚籽口感细滑没有异味，易于接受，如果不想单独食用奇亚籽，也可以把它放在一起菜品中搭配食用。奇亚籽是一种营养价值非常高的植物，因为奇亚籽富含omege-3脂肪酸以及天然抗氧化剂，所以不仅可以防癌抗老，还具有减肥的功效，是天然无副作用的食物添加剂。奇亚籽除了可以做食品添加剂，最常用的用法就是榨油，然后就是作为各种配料，一般都是西式菜会用到。

奇亚籽怎么吃减肥效果好

奇亚籽减肥的吃法比较多，若是不想增加热量，可以直接将奇亚籽用温开水浸泡膨胀，然后在饭前的30分钟之内食用，可以有效的增加饱腹感，减少食物的摄入。但若是觉得奇亚籽泡水味道寡淡，可以将其加入酸奶中食用，但是酸奶必须是低脂酸奶或者是糖分比较少的酸奶，同时也可以加入一些热量低的水果，这样不仅营养丰富，而且味道更好，这种吃法一般建议作为代餐食用，但是不能够一日三餐都这样吃。建议是科学合理的减肥和食用奇亚籽，并且搭配合理的运动，这样才能够健康减肥，起到有效的减肥效果。