怎么用烤箱烤红薯
更新时间: 2024-06-02 22:10:06
(一)怎么用烤箱烤红薯
烤箱烤红薯230度的时长一般在25—40分钟之间,具体要看红薯的大小和生熟程度决定。烤制之前要将烤箱先预热五分钟,如果是体积较大的红薯,烤制时间就要长一点,时间控制在一个小时之内即可,时间过长会导致红薯烤焦。
放置烤箱的地方要远离水源,因为烤箱运作的时候温度很高,以免碰到水发生意外。
烤箱烤制完毕后箱体温度很高,将食物拿出来时,要戴好隔热手套,避免将手烫伤。
烤制的时候最好在食物外面放一张锡箔纸,避免食物烤糊而且也不会粘到烤箱上,方便清理。
(二)怎么用烤箱做披萨
主料:面粉、盐、白砂糖、黄油、干酵母、牛奶。
馅料:千岛沙拉酱、奶酪、红椒、甜玉米、豌豆、鲜虾、蟹棒、黑胡椒、油。
做法:
1、牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。
2、将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。
3、鲜虾从背部挑去沙肠,去壳洗净。蟹棒洗净,斜切成片。红椒洗净,切成薄片。奶酪切成细丝。
4、将饧好的面擀成1、5cm厚的饼,在烤盘底部涂一层薄油,把擀好的饼放在烤盘上,然后用叉子扎一些小孔。
5、在面饼上均匀地涂沫一层千岛沙拉酱,撒少许奶酪,再依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红椒片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
6、烤箱预热220度,把烤盘放入烤箱中层,上下火烤20分钟即可食用。
(三)怎么用烤箱烤红薯
将烤箱调至220度放进红薯烤30分钟左右即可。红薯,旋花科番薯属植物,别称番薯、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药等,原产南美洲及大、小安的列斯群岛。
红薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
红薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切,块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
(四)怎么用烤箱烤鱿鱼
1、把鲜鱿鱼清洗干净,按照方便穿串的方便来切割一下,放在小盆里备用;
2、把竹签子处理干净,可以用开水过一下;
3、准备好姜蒜末,白胡椒粉、味达美、料酒、烧烤酱、耗油、孜然粉准备好;
4、往鱿鱼上均匀倒入料酒、味达美,均匀撒上姜末、蒜末和白胡椒粉,搅匀,腌制一到两小时,时间有条件的话,腌制时间可以长一些;
5、腌制的时间里,可以拿出烤盘,铺好锡纸备用;
6、腌好后,把鱿鱼用竹签穿好成串,放在烤盘里准备烤制;用耗油、烧烤酱调制成酱汁,把烤盘上的鱿鱼刷一遍酱汁,撒上孜然粉,喜欢吃辣的可以再撒上辣椒粉;
7、然后烤箱调到210度,先预热,预热好了之后,放入烤盘,选择中层;烤制10分钟;
8、到时间后,用手柄取出烤盘,把鱿鱼两面分别刷一层酱汁,再放入烤箱烤制,这次烤制大约八分钟;
9、八分钟后取出烤盘刷再一层酱汁,放入烤箱烤制五分钟;
10、等时间到了,就可以取出烤盘,美味的烤鱿鱼就算烤制成功了。
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