豆芽怎么炒好吃
更新时间: 2024-06-02 08:47:32
豆芽怎么炒好吃
1、锅中加入清水,大火烧开后,将黄豆芽焯熟,控水备用。
2、将粉丝放器皿中,加热水泡软备用。葱姜蒜切成沫备用。锅中下色拉油,大火将油烧至七成热,下入葱姜蒜进行爆香。下入焯好的黄豆芽,大火翻炒。然后...
3、翻炒后放入老抽,盐,味精,胡椒粉,白糖,料酒,转中火翻炒一分钟,炒至粉条软烂,盛出装盘。
炒豆芽怎么炒
1、主料:豆芽、葱。
2、配料:酱油5克,盐3克,味精2克,植物油20克。
3、将豆芽洗干净备用。
4、葱切葱花备用。
5、植物油倒入锅中,热锅冷油。
6、将豆芽倒入锅中烹炒。
7、炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味即可。
素炒绿豆芽怎么炒好吃
主料:豆芽500克、粉丝30克、尖椒1个、胡萝卜半根。辅料:葱1小段、盐1勺、醋1勺、蚝油1勺、鸡精少许。
豆芽摘掉两头,粉丝用开水烫软。
豆芽用水焯一下,过凉水捞出,控干水分。
尖椒和胡萝卜切丝,葱切碎备用。
锅中放油炒胡萝卜丝和葱花。
放豆芽,放粉丝。
放尖椒翻炒,放少许醋。
翻炒均匀,放蚝油和精盐,最后放鸡精出锅。
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