白菜鸡蛋炒馒头怎么做好吃

更新时间： 2024-06-02 07:10:38

材料主料：白菜150克、馒头1个、鸡蛋1个；

材料辅料：花生油适量、盐适量、生抽适量、豉油适量；

白菜鸡蛋炒馒头做法：

1、准备白菜鸡蛋馒头。

2、白菜切块。

3、馒头切丁。

4、鸡蛋打散摊熟备用。

5、炒锅热油爆香葱花放入白菜。

6、加生抽豉油煸炒。

7、放入馒头丁和鸡蛋。

8、加少许的盐翻炒均匀即可。

白菜鸡蛋饼最正宗的做法

材料：白菜150克、面粉50克、鸡蛋1个、食盐适量、调和油适量。具体制作步骤如下：

1、将白菜切碎，鸡蛋打碎放在碗里面搅拌；

2、将切好的白菜放入盛有鸡蛋的碗中，放入面粉、食盐进行搅拌；

3、在电饼铛中倒入适量调和油，并将上述面糊倒入电饼铛中；

4、合上盖加热5分钟，完成白菜鸡蛋饼的制作。

原料：面粉适量、白菜叶适量、水泡木耳适量、葱姜适量、十三香调味料适量、食用油适量、香油适量、鸡精适量、酱油适量。

做法：

1、和面。取适量的面粉，慢速加自来水调和，直到把面和成不软不硬的团；

2、准备做馅的材料。把洗干净的嫩白菜叶剁碎后放在菜盆里，撒上适量的盐搅拌后腌制5分钟，然后挤去水分备用，把水泡木耳切丝后剁碎备用，把葱、姜切碎备用；

3、调馅。把切碎备用的白菜叶、木耳和葱姜沫放在一起，倒上适量的酱油、十三香调味料、盐、鸡精、食用油、香油，根据个人

材料主料：面300克、鸡蛋1个、食盐少许、水适量；

辅料：白菜200克、木耳少许、猪瘦肉30克、食用油少许、酱油少许、葱花少许。

做法：

1、锅中加水将面煮熟捞出。

2、先下油炒熟肉，加酱油和白菜丁。

3、炒软后加木耳和水。

4、煮熟后打入蛋花和葱花。

5、浇在煮好的面上即可。

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