蓝莓的种子可以种吗

蓝莓的种子可以种吗

1、蓝莓种子获取。我们可以从蓝莓树上摘取一些蓝莓，用小刀将蓝莓切开，切的时候要非常小心，蓝莓的种子特别小，取出种子以后，用清水洗干净，这样做的目的是便于种子发芽。

2、土壤选择。由于蓝莓的营养价值很高，很多人在种子蓝莓的时候，不知道该选择什么样的土壤，蓝莓不适合在一般的土壤上生长，最好的选择是在有腐叶的地方生长。

3、播种方法。找一个小盒子，里面放入新鲜的水苔，将蓝莓种子均匀的撒在水苔上面，量可以适当放大一点，大家都知道蓝莓的发芽率不高，将保鲜膜附在盒子上方，并在保鲜膜上扎几个小孔，方便种子进行呼吸作用。然后将做好的盒子放入到17℃-20℃环境下，要及时浇水。

4、蓝莓移栽。当蓝莓幼株长到5-10cm的时候，将准备好的花盆和土壤拿出来，用水把土壤浸湿，将蓝莓幼株从盒子中移出来到花盆中，不能让幼株根部有损伤和暴露在阳光下。

蓝莓的营养价值

1、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。

2、蓝莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常丰富,比如预防疾病、改善睡眠、美容等等。

3、抗氧化,延缓衰老：蓝莓含有花青素,算是水果中花青素含量较高的一种,而花青素有着很好的抗氧化作用,可以延缓衰老。

4、保护眼睛：蓝莓含有维生素A,维生素A是有利于眼睛的,同时还有花青素,花青素可以缓解眼睛疲劳,加上视网膜和视紫质的合成与再生,能够预防近视。

5、增强免疫力:蓝莓含有微量元素锰,促进骨骼发育,并且含有花青素等等之类的抗氧化剂,可以中和人体内的自由基,增强机体的免疫力。

6、抗病毒:蓝莓中含有有机酸中的熊果酸,熊果酸有着生物学活性,能够抗肿瘤,蓝莓同时还含有氯原酸这种酚类物质,在肺癌和食管癌方面比较有抑制作用。

紫色像蓝莓的果实是什么

紫色像蓝莓的果实是指: 桃金娘

桃金娘，别名：哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥。桃金娘科、桃金娘属灌木，高可达2米；叶对生，革质，片椭圆形或倒卵形，花常单生，紫红色，萼管倒卵形，萼裂片近圆形，花瓣倒卵形，雄蕊红色，浆果卵状壶形，熟时紫黑色；花期4-5月。夏日花开，绚丽多彩，灿若红霞，边开花边结果。成熟果可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用，全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血

越橘和蓝莓的区别

说到越橘，大家都知道是一种有着丰富的营养价值和食用价值的浆果，深受人们的喜爱。那你知道越橘有什么营养价值吗？越橘和蓝莓有着会很想相似的外形，那它们又有何区别呢？那么本期的饮食文化，为你深入解析越橘。

越橘的营养价值

越橘有的种类有130多种，主要有兔眼越橘，狭叶越橘，澳洲越橘，蔓越橘等。果实近圆形，蓝黑或深红色。越橘含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分。越橘可以防止血管破裂，也被誉为毛细血管的修理工，保护眼睛，防癌变，对慢性乙肝也有改善作用等。

经常食用越橘能够增加毛细血管的柔韧性，可以纯净促进血管膨胀和伸缩性，防止血管破裂。越橘属既能强化眼睛里的毛细血管，当然也能强化身体其他器官组织里的毛细血管，达到预防各部器官血管病变，因此越橘被称誉为循环系统里的毛细血管的修理工。越橘中的类黄酮物质抑制血小板凝固的作用，可以预防血栓的形成，减少动脉硬化发生的频率。

越橘和蓝莓有何区别

越橘主要是指以芬兰、瑞典为主的北欧国度自生的浆果类植物，而蓝莓是广泛在美国、澳洲、新西兰、智利等地栽培的浆果类植物。和蓝莓相比花色苷的含量，越橘要高出4--5倍。其中缘由是北欧靠近北极，白夜日照时间较长的原因。切开果肉，蓝莓外皮呈现蓝紫色，果肉却不是，越橘表里如一。

此外，由于两者价格相差悬殊，北欧自生的越橘价格较高，越橘多被用于作为保健食品的原料进行销售。而蓝莓由于有效物的含量较低，一般流于普通食品的阶层。