百合绿豆汤的做法

百合绿豆汤的做法

1、主料：绿豆(50克)， 百合(25克)。

2、调料：白砂糖(50克)。

3、绿豆去掉杂质洗净；

4、百合剥开洗净；

5、绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；

6、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；

7、到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

鸽子绿豆汤的做法与功效

1、功效与作用：鸽子绿豆汤能为人体补充丰富的蛋白质，和软骨素以及多种矿物质与氨基酸，人们食用以后能清热解毒，也能消暑利水，还能补中益气，鸽子本来就是一种滋补功效十分出色的食材，它能调经益气，滋阴补虚，与绿豆一起做成汤，还能加快人体内毒素的排出，能在缓解身体虚弱的同时，起到良好的排毒作用。

2、做法步骤：

1.鸽子绿豆汤在制作时需要准备鲜嫩的乳鸽一只，绿豆一百克，陈皮十克，蜜枣2到3个，瘦肉适量，食用盐适量。

2.把准备好的瘦肉清洗干净，切成厚片，鸽子也处理干净以后把胸腔的东西全部去除。

3.在锅中放开水烧开以后，把鸽子和肉片入锅焯烫，三分钟以后取出。把绿豆用清水洗净以后，放在汤锅中，加适量清水，放入蜜枣和陈皮，再加入焯水后的瘦肉和鸽子，加热烧开，然后调小火力，慢慢煲制，一个小时以后，锅中的鸽子绿豆汤就能包好，这时需要加盐，调本挑选以后就能取出食用。

绿豆汤的做法

1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内

2、锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间

3、大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水

4、绿豆很容易就煮开花了,这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加

5、大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了

绿豆汤的做法

准备材料 取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间

大火煮开 大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水。绿豆很容易就煮开花了。这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加

撇去浮沫 大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了