胡萝卜发面饼怎么做才好吃

更新时间： 2024-05-15 20:41:00

主料：面粉、胡萝卜。

配料：油、酵母粉、清水。

步骤：

1、面粉中加入酵母粉和水，使之发酵至两倍大。

2、取出面团，揉搓光滑，放置几分钟。

3、按需要将面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆饼状。

4、将胡萝卜丝放上去。

5、电饼铛预热，抹上一层油将饼码放上去，烤制。

6、烤制至一面焦黄后翻面烤制。

7、烤至两面焦黄即可。

电饼铛烙发面饼怎么做

食材：面粉1公斤、洋葱一个盐、麻辣粉适量。

制作步骤：

1、1公斤面发好，分成4份，每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉。

2、将面团揉好，等待使用。

3、另外一个擀成电饼铛大小，放入热好的盘中。

4、选择烙上4分钟。

5、饼子翻过来，盖上盖子，这次只用下层加热。

6、时间到，饼子完成。

烙发面饼最好是用小火，因为大火烙饼容易把饼烧糊。想要制作发面饼的话，只需要把面粉、发酵粉、泡打粉混合在一起揉成面团发酵二十分钟，然后把面团分成大小相等剂子，再把它们擀开抹上黄油卷起来压平即可开始烙饼。

烙发面饼用什么火

发面饼是指用发酵过的面团制出的饼，我们在烙这种饼的时候最好是用小火。因为用大火来烙饼的话，很容易就会出现饼的两面被烧糊的现象，这样做出来的饼的味道就不好吃了。

发面饼的制作方法非常简单，我们如果想要制作它的话只需要先准备好适量的面粉、发酵粉、泡打粉、黄油，然后先把面粉、发酵粉、泡打粉混在一起加入清水揉成面团。

等面团醒发了二十分钟左右以后，就可以将它搓成长条并分成数个大小相等的剂子，再把剂子擀开抹上黄油卷起来，重复这个动作几次之后再把剂子压圆放入锅中烙熟即可。

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