腊八粥的起源及传说故事有哪些
更新时间: 2024-06-02 17:52:03
腊八粥的起源及传说故事有哪些
1、从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神外,人们还要逐疫,这项活动来源于古代的傩。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教的节日,又称佛成道节。
2、关于腊八节的传说又有很多,据说当年朱元璋落难在监牢里受苦时,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨出一些红豆,大米,红枣等七八种五谷杂粮。他便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便把这锅粥命名为腊八粥。后来朱元璋平定天下,为了纪念在监牢中的日子,他把这一天定为腊八节,把那天吃的粥正式命名为腊八粥。
3、还有另一种传说,据说佛教的创始人释迦牟尼见人类受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
腊八节有什么讲究
在腊八节这天的时候是有吃腊八粥的习俗的,那在这天吃腊八粥是有什么样的寓意吗?除了吃腊八粥还有什么样的讲究吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
腊八节有什么讲究
禁忌一:腊八节不回娘家
按照过去的老说法,一年之中总有几天时间,出嫁了的女儿是不能回娘家的,说是忌讳,是有讲究的。
进入腊月以来,第一个忌日就是腊八。腊八这天回娘家会对婆婆不吉利,婆婆百年以后会趴着死。另外一种说法:“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,意思是会穷自己的家。有的说法甚至认为,在腊月里,腊月初八,十八,二十八都不可以在娘家过。
禁忌二:腊月不搬家
从风水上说,腊月里偏寒,如果冒然搬入新宅子的话,寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛,这听上去是有一定自然科学道理的。
但是随着家居技术的提升,很多房子都已经实施了全屋供暖,不用像过去那样刻意请些朋友来新屋坐坐,旺旺人气。之所以有“腊月不能搬家”的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷,对身体不利,而现在对于拥有家居暖气的人们来说,这都已经不是问题了。
禁忌三:吃腊八粥不过午
农历十二月初八,民俗谓之腊八,俗话说“过了腊八就是年”,从这一天起“年味”日渐浓郁起来。
在我国,腊八节吃腊八粥的习俗已流传千年之久,但对于吃腊八粥这一习惯,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃腊八粥不过午。每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥,等到第二天早上食用,如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃,但是不能过中午,还有句俗语叫“早食粥,来年粮食早收”。
腊八节吃腊八粥的寓意
1、祛除疫病迎接祥瑞,以前有赤豆打鬼的风俗,为应对疫鬼作祟,腊月初八用赤豆熬粥。
2、不忘保持勤俭节约,盼望来年丰衣足食。相传西晋某人好吃懒做,后来痛改前非,每逢腊八都要煮粥。
3、对他人来说是恩泽庇佑,对自己来说是功德,佛粥也代表健康好运。
腊八节是传统节日吗
中国传统节日,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分,形式多样、内容丰富。传统节日的形成,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程。中华民族的古老传统节日,涵盖了原始信仰、祭祀文化、天文历法、易理术数等人文与自然文化内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵。从远古先民时期发展而来的中华传统节日,不仅清晰地记录着中华民族先民丰富而多彩的社会生活文化内容,也积淀着博大精深的历史文化内涵。
中国的传统节日主要有春节(农历正月初一)、元宵节(农历正月十五)、龙抬头(农历二月初二)、社日节(农历二月初二)、上巳节(农历三月初三) 、寒食节(冬至后的105或106天)、清明节(公历4月5日前后)、端午节(农历五月初五)、七夕节(农历七月初七)、中元节(农历七月十五)、中秋节(农历八月十五)、重阳节(农历九月初九)、下元节(农历十月十五)、冬至节(公历12月21~23日)、除夕(农历十二月廿九或三十) 等。
另外,二十四节气当中,也有个别既是自然节气点也是传统节日,如:清明、冬至等,这些节日兼具自然与人文两大内涵,它们既是自然节气点,也是传统节日。
腊八有什么活动
腊八节有祭祀、吃腊八粥、吃冰、吃腊八豆腐、吃腊八面、吃腊八蒜等一些习俗。
祭祀:
腊八节最早就是为祭祀而产生的节日,不过现在在腊八节祭祀的地方已经很少了。
吃腊八粥:
这是过腊八节的时候人们一定会吃的一种食物,就腊八节来说,几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行的,腊八粥又称八宝粥,里面有多种杂粮,是一种对人的身体很有好处的食物。
吃冰:
这是一个很特别的习俗,腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就把冰敲成碎块,据说吃了这个时候的冰,一年都不会肚子疼。
吃腊八豆腐:
腊八豆腐是腊八前后,黟县家家户户都要晒制的豆腐,它的保质期长而且可以有多种做法,非常受人们喜爱。
吃腊八面:
北方很多地区有腊八节吃面条的习俗,这天的面条做法没有什么不同,只是因为在腊八节这一天做和吃因而得名。
吃腊八蒜:
腊八节还有腌制腊八蒜的习俗。这种蒜是一种很独特的食物,而且外形也比较诱人。
腊八粥的材料有哪些
腊八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食材。在白米等精细食材的基础上,适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物,这样粗细搭配不仅吃起来更有质感,而且可以摄取更丰富的营养物质。腊八粥中的豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,赖氨酸含量也很丰富,与大米等谷物搭配起来可形成有效的营养互补。同时,适当添加坚果类和干制果蔬类食材,不仅可以丰富营养,还可以调节口味。
腊八节喝腊八粥的意义作文800字
1、今天是农历腊月初八,也就是“腊八”。一说起这个名字,大人们总会说,今天要喝粥,要喝腊八粥。就好像一到冬至,大人们就会嚷嚷着吃饺子一样。把食物和特定的日子联系在一起,恐怕是人类的一大习惯。
2、一大早妈妈就在准备今晚要喝的腊八粥,我偷溜进厨房看了看,有大枣、红豆、黑米、糯米……等等,样数还真不少,好几个材料其实我也叫不上名字。
3、喝粥对我来说从来都是件痛苦的事,因为喝快了太烫,放一会儿太黏,撒了糖不好化,不撒糖又不够甜,哎!总之缺乏好感。不过腊八粥是个例外,因为妈妈会在粥里提前放进冰糖,一甜遮千“愁”嘛。
4、有关腊八粥的来历,我也问了一下度娘,她说,主要有这么几个传说:
5、有个传说是与岳飞有关。是说岳飞与金兵打仗时,有一次正是冬天,天气非常寒冷,士兵们缺吃少穿,这仗还怎么打?幸好当地的老百姓知道了,就去帮助他们,纷纷送去了自家煮的粥,汇到一起就变成了“千家粥”,士兵们吃了“千家粥”后,士气大涨,大胜而归。而这一天正好是腊月初八,所以后来每到这一天,人们就煮腊八粥来纪念这件事。
6、看得出来,这腊八粥可不光是一种食物,背后还有许多含义。不管是哪个传说,在故事里,腊八粥都是用来救人的,我想这就是人们喜欢它的原因吧。
7、哎!说到救人,快来救救我吧!今天是腊八,可对于我们小学生来说,今天还是个最最重要的日子,那就是下午要期末考试啦!天呐!头晕!
8、大人们常说:“过了腊八就是年”,妈妈对此的解释是:喝完腊八粥,脑袋就会像浆糊一样,这样就可以糊里糊涂花钱置办年货了,但我可不想在今天这样的日子里脑袋装满浆糊,否则期末考难过呀!
9、神奇的腊八粥,快赐予我力量吧!让我的感冒快快好起来,让我的大脑飞速运转,让我的期末考试顺利过关,让我的假期无限精彩……毕竟要熬过了腊八才是年呐!
腊八粥纪念谁
1、腊八粥是为了纪念释迦牟尼。
2、佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。
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