如何做番茄酱
更新时间: 2024-06-10 04:03:27
如何做番茄酱
1、用料:番茄5个,细砂糖150g,柠檬汁半个。
2、先把要用到的番茄,打个十字刀。
3、放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。
4、煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了。
5、撕开皮之后的番茄切成丁。
6、切好丁的番茄码入面包机桶内,开始果酱程序。
7、果酱程序我番炒了两个程序,最后加半个柠檬汁。
8、翻炒好的番茄酱,可以挂在刮刀上就可以了。
如何做冰糖橘
1、砂糖桔剥开,掰成瓣,去掉桔子上的筋。
2、砂锅中加入适量的水,冷水加入冰糖和桔子,大火煮开后改小火煮5分钟。
3、加入枸杞,小火煮3-5分钟。
4、关火焖几分钟即可。
5、冬春推荐趁热吃,夏天冰镇后吃也是爽歪。
如何做蒸饺才好吃
1、在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油,抓散后摔打上劲,加入胡萝卜末,翻拌均匀后加入葱姜末,搅拌均匀,馅料就做好了。清水和面,搅拌成絮状;反复揉搓,成面团后,覆盖保鲜膜醒发30分钟。
2、取出醒发好的面团,揉搓成长条状,分成等份的小剂子,将剂子擀成中间厚边缘薄的面皮备用。
3、将馅料置于饺子皮上,以食指向中间推出褶皱,以拇指和中指将两端捏合呈元宝状,蒸饺生坯就做好了。起锅烧水,水开后将蒸饺放入蒸锅中,加盖蒸15分钟即可。
玫瑰酱香饼如何做
1、玫瑰花酱,椰蓉,糯米粉,蜂蜜放入干净的盆里,混合均匀,放冰箱冷藏备用。
2、油皮的所有材料放入面包机,启动和面程序,时间20分钟,
3、和面完成后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时,
4、油酥的材料混合,带一次性手套慢慢把面团揉好,
5、油酥做好盖上保鲜膜放一边备用,
6、玫瑰花酱的馅儿平分成11个,稍稍搓圆放一边备用。
7、用油皮把油酥包起来,收口朝下捏紧,把面团擀成一张大而薄的面皮。
8、像叠被子那样叠成3折的面皮,最后擀成一张大的饼皮。
9、卷成一个长条的面团,面团平均分成11份,取一个面团压扁。
10、像包包子一样把玫瑰花馅儿包进去,包好以后捏紧,收口朝下。
11、所有的面团包馅以后放烤盘里轻轻压扁(如果用金盘就不用垫油纸)。
12、给所有的面饼刷上一层蛋液,同时预热烤箱160度,整盘面饼放入烤箱160度烤40分钟,上色后及时加盖锡纸,出炉后放凉。
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