白毫银针冲泡方法
更新时间: 2024-06-07 14:48:35
白毫银针冲泡方法
1、用茶匙取出银针少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。取白茶2克,置于玻璃杯中。冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。
2、白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。
白毫银针的功效禁忌
1、白毫银针的功效禁忌:白毫银针为采摘一芽一叶制作而成,富含多种营养物质,白毫银针有提神醒脑,滋润肠胃的功效,长期饮用白毫银针,有缓解火气,补充水分的功效。
2、其次还有缓解视觉疲劳,舒缓心情的作用,但肠胃虚弱人群禁忌饮用,隔夜及凉的茶汤易滋生细菌禁忌饮用。
悦木之源白毫银针身体乳怎么样
悦木之源的面部产品我用过很多,很喜欢菌菇系列,使用感很不错,身体护肤方面也不甘落后。冬天天气比较干燥,尤其我生活在大东北,皮肤更是干燥。这款身体乳可以很好的解决干燥掉皮屑的问题,非常不错。
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护肤品一般开封最好一年内用完哦。美中不足的是没有密封哦。乳液是乳白色偏黄质地,打开盖子就问起来有清香。
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擦过之后很滋润,很有光泽,留香能达到四个小时左右吧。跟我在用的另两款身体乳对比以后觉得完全不逊色,味道更清新,保湿度也不错,完全不输香奈儿哦。
茶中“美女”,白毫银针属于什么茶
如果说福建什么出名,那么我想就非茶莫属了,为什么这么说呢?福建的茶文化有一千年的历史了,作为盛产茶的天然之地和独特的地理位置分不开,而且出产的茶更是种类繁多,如白毫银针、贡眉、政和工夫、永春佛手、黄金桂等今天小编要为大家带来的是素有茶中美女之称的白毫银针,希望大家喜欢。
白毫银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。
清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制银针白毫。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。
银针白毫早在1891年开始外销,1912~1916年为极盛时期,当时福鼎与政和两市年产各1000余担,1917~1921年受欧战影响,销路阻滞,一落千丈。近数年来,银针年产也仅在几百公斤至一千公斤之间,为不可多得的珍品。目前银针白毫主销港澳地区。也销往德国及美国等地。在欧洲有的在泡饮红茶时,于杯中添加若干银针,以示名贵。
1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中列第二位,1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上,又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶,名列第一。
如何鉴别白毫银针的品质
1、外形:嫩度以芽肥壮挺直毫多的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;芽头老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的及红变多的则品质差。
2、色泽:毫色银白雪亮有光泽的为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的,品质最差。
3、香气:以毫香浓郁,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
4、净度:要求不得含有枳,老梗、老叶及腊叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。
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