自己做酸奶怎么做好吃
更新时间: 2024-06-02 17:37:38
自己做酸奶怎么做好吃
1、取出酸奶机内胆,加一半牛奶,放酸奶菌粉加白糖,用筷子拌匀。
2、加剩余的一半牛奶,用勺子舀出浮沫,酸奶机中加入适当的清水。
3、牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖,接通电源,开启酸奶程序设置8小时。
4、酸奶瓶子洗净消毒,沥干水分。
5、酸奶完成开盖装入容器中密封冰箱冷藏保存。
咋样做酸奶
酸奶做法如下。
1、将所有器皿用蒸汽消毒,将纯奶和酸奶依次倒入器皿中,用勺子搅拌均匀。
2、盖上器皿盖子,放入酸奶机中,插电源,8小时后即可,途中不要打开盖子。
3、刚发酵的酸奶可以食用,但冷藏24小时后,味道更佳。
怎么用电饭煲做酸奶
1、将所有需要用到的器具准备好,再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。
2、将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的,可以买木糖醇或糖加在里面。
3、然后将保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内,调到保温档。
4、放一晚上发酵,第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。
5、可以在酸奶上放些水果。
酸奶机做酸奶时鲜牛奶需要煮熟吗
酸奶机做酸奶时鲜牛奶需要煮熟的主要目的不是煮熟,而是杀菌,使发酵过程的菌种成为优势菌种,顺利完成繁殖扩增,并产生发酵产物,完成酸奶的制作。
酸奶机做酸奶的做法:
一、材料:鲜奶两袋、小杯酸奶约100毫升、白糖一大勺。
二、做法:
1、容器清洗干净,用开水再冲一遍;
2、烧开水时将两袋奶放在烧水的锅盖上热;
3、将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器,喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放,反之则可多放白糖,搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀;
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