萝卜虾仁怎么做
更新时间: 2024-06-02 13:52:07
萝卜虾仁怎么做
1、主料:青萝卜半个、虾仁3两、盐1克、料酒若干。
2、青萝卜去皮,切丁。
3、冰冻虾仁解冻用料酒,盐,生粉腌制10分钟。
4、萝卜汆水。
5、锅内放油,倒入虾仁翻炒变色,加入萝卜,加少许水,盐,煮至萝卜酥软。
红萝卜烧虾仁怎么做
1、用料:虾仁250克、胡萝卜1根、葱10克、食盐2克、生抽10毫升、姜2片、玉米油20克、橄榄油少许。
2、准备好食材。
3、葱、姜切丝,胡萝卜切条。
4、盆里放上水加入几滴橄榄油和盐。
5、将切好的胡萝卜焯烫变软。
6、炒锅烧热加入玉米油,加入葱、姜丝煸炒。
7、下入虾仁煸炒到变色。
8、将焯好的胡萝卜加入,加入适量盐,加入适量生抽。
9、翻炒均匀即可出锅装盘开吃。
减肥时虾仁怎么做
1、虾仁豆腐羹:
材料:豆腐、虾仁、干香菇、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、香油。
做法:
(1)豆腐搅打成泥状,干香菇泡发。
(2)鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀。
(3)虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中。
(4)调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀,将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟,出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油。
2、滑蛋炒虾仁:
材料:虾仁100g,鸡蛋4个,胡萝卜30g,西生菜30g,葱花5g,精盐4g,味精1g,胡椒粉少许,香油1g,食用油30g。
做法:
(1)将虾仁清洗干净,取出一个干净的毛静,然后把虾仁放在毛巾上吸干水分,然后把虾仁放到碗里面,然后加入精盐和味精搅拌均匀,在放入淀粉一起搅拌,拌匀后腌制15分钟。
(2)将胡萝卜洗干净,然后把胡萝卜切成菱形块的薄片,葱洗干净切成葱花放在碗里面,然后把鸡蛋打到碗里面加入精盐和味精调味,再加点胡椒粉用筷子把鸡蛋打散。
(3)将西生菜清洗干净,消毒后备用。
(4)锅热后放入少许的油,然后放入胡萝卜,再放虾仁一起慢慢的翻炒等到虾仁变成红色就可以把它放在鸡蛋里面,锅再放一点油把鸡蛋和虾仁一起搅匀倒在锅里面,慢慢的翻炒,让蛋液在锅里面均匀的成熟即可。
3、虾米烧冬瓜:
材料:冬瓜、虾仁、香菜、油、盐。
做法:
(1)冬瓜去皮去瓤切大块。
(2)虾米用清水冲洗干净沥干备用。
(3)香菜洗净切小段。
(4)锅中放少许油,油热后放入冬瓜翻炒均匀。
(5)倒入一碗清水没过冬瓜,水沸后放入虾米,焖煮8—15分钟。
(6)加少许盐调味即可出锅。
4、西兰花炒虾仁:
材料:虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红,尖,干)15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。
做法:
(1)西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
(2)在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
(3)将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
(4)放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。
辣椒炒虾仁怎么做
1、将虾去壳,去虾线,青红辣椒切片,姜切片备用。
2、油锅烧热,炒香姜丝,将虾仁倒进去翻炒至微微变色。
3、倒入青红椒一起翻炒片刻,淋入少许水,烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀。
4、烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀。
5、出锅前烹入生抽即可。
黄豆虾仁怎么做
1、原料:虾仁(350克)、黄豆(半碗)、鸡蛋(1个)、红辣椒(1只);
2、打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。
3、红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。
4、烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。
5、锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。
6、再倒入3汤匙油烧热,青豆、红辣椒丁下锅大火翻炒2分钟,倒入虾仁,加少许料酒再炒1分钟。
7、最后加盐炒几下,让青豆虾仁入味,即可起锅。
- 长乐区气象台发布大风黄色预警信号
- 包头天气预报:固阳县气象台发布冰雹橙...
- 玉树天气预报:治多县气象台发布雷电黄...
- 玉树天气预报:凤城市气象台发布雷电黄...
- 丽水天气预报:缙云县气象台解除暴雨黄...
- 伊犁天气预报:昭苏县气象台发布雷电黄...
- 忻州天气预报:河曲县气象台发布雷暴大...
- 南平天气预报:武夷山市水利局发布山洪...
- 玉树天气预报:囊谦县气象台发布雷电黄...
- 乌兰察布天气预报:丰镇市气象台发布雷...
- 福州天气预报:福清市气象台发布暴雨蓝...
- 白沙县气象局发布雷电黄色预警[III...
- 玉树天气预报:称多县气象台发布雷电黄...
- 焦作天气预报:温县气象台发布大风蓝色...
- 衢州天气预报:衢州市水利局、衢州市气...
- 湛江天气预报:雷州市气象台解除雷雨大...
- 玉树天气预报:杂多县气象台发布雷电黄...
- 果洛天气预报:玛沁县自然资源和林业草...
- 大同天气预报:阳高县气象台发布雷暴大...
- 大同天气预报:灵丘县气象台发布雷暴大...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱