草莓为什么有酒味

草莓为什么有酒味

1、草莓有酒味是进行了无氧呼吸，产生乙醇。乙醇就是酒精，所以才会有酒味。

2、这种水果已经不新鲜了，不能再食用，以免危害身体健康。

3、草莓是一种色香味俱佳的水果。营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

草莓为什么冬天上市

1、由于草莓的栽种是有季节限制的，一般来说它的成熟期是在冬季的12月到第二年的3月份之间，因为冬季和春季的气候适于草莓的生长发育，要想吃应季草莓的话最好是在冬季和春季食用。

2、如果是应季的草莓，而且是不经过催熟的草莓，大概是在春季的4～5月份开始大规模的上市，一般的在二月下旬种子就已经开始萌发，到了3～4月份果实已经成熟，所以在四五月份就已经上市了。如果是露地条件下种植草莓的话一般是在12月上旬开始成熟，在1月的上旬到2月的中旬是草莓的第一次采收期，而且口感也是最好的，到了3月份左右是草莓的第二次采收，也是草莓大量上市的时候。

刚买的草莓为什么有酒精味

草莓存放时间太久了，发酵了，所以才有酒味。有酒味这样的水果已经不新鲜了，最好不要吃了。

草莓（学名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

草莓为什么不是水果

草莓是一种多年生草本植物。

高10至40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4到5月，果期6到7月。