抹茶粉怎样冲好喝
更新时间: 2024-06-02 11:49:17
抹茶粉怎样冲好喝
1、准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶。不能是冰水,也不能是开水。如果是开水,会破坏抹茶里面的活性物质,冰水会增加身体寒气,消耗我们的血气,减低养生效果。
2、一必须泡一杯水,大概300~500毫升即可。
3、喝之前,上下摇晃,摇出丰富的泡沫,桑抹茶当中的氨基酸,只有摇出了泡沫后,才能充分释放出来,而且这样喝更营养,口感最佳。
抹茶粉做面膜有什么好处
1、抹茶粉中有些成分可有效吸收紫外线,抑制黑色素细胞的活化,同时抑制自由基的形成;
2、茶多酚还是很好的自由基清除剂,可预防脂质氧化,从而减轻色素沉着;
3、抹茶粉抑制造成皮肤黑化,雀斑,褐斑和老年斑的酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性,从而有效抑制斑痕和色素的产生;
4、除美白肌肤外抹茶还具有杀菌作用故抹茶面膜对粉刺化脓有特效,做抹茶面膜後触摸肌肤会感到皮肤很光滑;
5、抹茶所含的单宁酸成份可收缩肌肤,有助于养颜润肤。
如何做抹茶粉
1、将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里,机器干磨,多磨几次。
2、过筛,用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯,重新再磨。过筛,再磨。来回多弄几次。
3、过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了。而且茶香味很重。
4、将绿茶粉装瓶。这样要用的时候取一点就可以了。
5、抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶粉源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。
6、抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
7、饮用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用,需要遵循一系列复杂的规则。基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶,加入少量温(不是沸腾)水,然后搅拌均匀(传统上使用茶筅)。在日本茶道中,“浓茶”用4克抹茶,加60CC开水,有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶,加60CC开水。
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