淮安特产小零食有啥

淮安特产小零食有啥

淮安特产有盱眙龙虾，钦工肉圆等多种的小零食，盱眙龙虾因为其特殊的配料和烹饪方式，让龙虾的味道别具一格，而钦工肉圆更是江苏历史名菜。

淮安位于江苏的中北部，因为淮安的风景优美，历史文化深厚，每年都吸引了大量游客观赏，也是淮阳菜的发源地，所以淮安有许多风味独特的特色小吃。

盱眙龙虾是淮安特产小零食之一，其采用独特的中草配料和烹饪方式，使其具有麻辣和味道鲜美的特点，在淮安小吃街上的餐馆里受到广大游客欢迎。

钦工肉圆则是江苏省历史悠久的一道名菜，因为其光滑和富有弹性的特点，煮出来的汤浓香纯白，味道非常鲜美，让人流连忘返，还想再吃一碗。

巧克力小零食的做法

1、原料：巧克力500克，水果干500克，椰子丝100克，棉花糖100克。

2、首先把不同颜色的巧克力片放在袋子里，隔热水融化，再把需要的各种果干棉花糖处理一下。

3、紧接着把融化的巧克力液在模具上拼接好看的形状，把不同的果干放在上面。

4、可以撒上一层椰子丝或者粘上棉花糖，可以根据自己的需要去搭配不同的颜色和口味，等待巧克力液凝固后即可食用。

课间吃什么小零食好

1、客嘟麦清凉奶糖。

夏天容易犯困，课间十分钟来一条，可以提神，下一节课更有精神，清凉奶糖香浓可口，回味无穷。

2、香脆咪咪虾条。

最经典的零嘴小零食，从80年一直流行到现在，香香脆脆的非常好吃。

3、甜甜乐星球杯。

星球杯是近几年很受学生喜欢的一款零嘴了，巧克力的浓配上威化饼的脆，这个搭配很不错。

4、手工巧克力曲奇饼干。

巧克力曲奇饼干，与巧克力来一场味觉上得邂逅。浓浓的巧克力味道在味觉上停格，课间饿了就来一块。

5、小当家干脆面。

干脆面真的是不老传说，一直都是课间十分钟人手一包的零食。

自制小零食的做法

1、面粉适量、鸡蛋1个、油、糖适量。

2、两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水。

3、揉成面团，醒10分钟。

4、擀面杖擀成薄饼，再切成小条。

5、蘸裹上一层牛奶。

6、在蘸上一层黑芝麻。

7、也可以蘸上一层白芝麻（来个黑白搭配，更好）。

8、油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆。

9、捞起，出锅、控油。

10、自制小零食完成，香酥可口，特别好吃，大人小孩都爱吃哦。

如何制作酥脆好吃的山药条小零食

1、山药200克，牛奶适量，白糖适量，糯米粉约200克，芝士碎适量，鸡蛋2个，食用油适量；

2、我们将山药去皮切段，上锅蒸熟后取出捣成山药泥，然后缓慢加入牛奶，约40克，增加奶香味，搅拌均匀；

3、再加入白糖，糯米粉搅拌成絮状，再揉成光滑不沾手的面团，将面团搓成长条，切成几个等长小段；

4、然后将小段搓圆压扁，包入芝士碎，再搓成长条，依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠；

5、锅中刷油，放入小条，小火慢煎至金黄酥脆，即可享用啦。