生猪肉保鲜方法

生猪肉保鲜方法

1、将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味。

2、将生肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油锅里，可保存较长的时间。

3、将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中，放置在冷冻室冻硬，再用保鲜膜将冻肉片包裹起来，放入冰箱冷冻室贮存，可保存一个月不变质。

生猪肉保鲜方法

1、将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味。

2、将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中，放置在冷冻室冻硬，再用保鲜膜将冻肉片包裹起来，放入冰箱冷冻室贮存，可保存一个月不变质。

3、将生肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油锅里，可保存较长的时间。

4、将生肉切成条，在肉表面涂上一些蜂蜜，再用线穿起来挂在通风处风干，可存放一段时间。

5、将生猪肉喷少许白酒后，装入干净、无霉、无孔的塑料袋里，便可以防腐保鲜。

猪肉的营养成分：

1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。

2、猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。

吃了生猪肉怎么办

1、建议注意休息，多饮水，平衡饮食，加强运动，保持大便通畅，适当进食新鲜蔬菜水果，避免劳累，防止感染。如有任何不适，请及时去医院就诊。

2、可以去医院化验大便或抽血检查，看看是否感染了病菌，以后应注意饮食卫生，肉食类食物要吃熟透的，不能吃生的，少吃生冷或不干净的食物，秋冬季要注意预防肠胃疾病的发生。

没有冰箱怎样储存生猪肉两天

储存生猪肉两天的方法有：1、在生猪肉上洒少许盐，然后将其放入小盆中，再将小盆放入装有水的大盆中，注意不要让肉与水接触，最后在小盆上面盖条不滴水的湿毛巾，并将毛巾的两端浸在水里。

2、将鲜肉放入高压锅内，然后上火蒸至排气孔冒气，最后扣上限压阀即可。

3、将鲜肉切块放入锅中走油，然后用浸过醋的湿布将鲜肉包起来即可。