柚子和牛奶能不能一起吃

柚子和牛奶能不能一起吃

柚子不建议与牛奶一起食用。柚子中富含多种酸性物质，牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素，而蛋白质与酸性物质结合，会使蛋白质出现变性、沉淀的情况，饮用后，易导致身体不适；同时柚子与牛奶同食，也会使钙质沉淀，降低牛奶的营养。

柚，为芸香科柑橘属植物，分布于中国长江以南及东南亚地区。

其嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花，花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5~3浅裂，花柱粗长，柱头略较子房大。

乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，翼叶长2-4厘米，宽0.5-3厘米，个别品种的翼叶甚狭窄。

总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花瓣长1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育；花柱粗长，柱头略较子房大。

红心柚子和白心柚子的区别

果肉颜色：这两种柚子从外表上看没有明显区别，但切开后红心柚果肉为红色，而白心柚的果肉则多白色。红心柚和白心柚在外观上也有些细微的区别，红心柚个头较小，果皮表面光滑，而白心柚的个头较大，果皮光滑度较差。

口感：红心柚和白心柚在口感上也有一定区别，红心柚的口感比较细嫩，使用以后很少有残渣出现，而白心柚的口感则比较粗，他在吃的时候会在嘴里产生一些残渣，另外红心柚的口感比较甘甜，苦涩味比较淡，而白心柚的酸味比较浓，而且略带苦涩味。

营养价值：红心柚和白心柚在营养价值上也有明显区别，红心柚的营养价值远远高于白心柚，红心柚的果肉中含有大量的胡萝卜素和黄酮类色素，这也是它果肉呈红色的主要原因，而白心柚中胡萝卜素和黄酮类化合物的含量却比较少。另外，红心柚中糖类物质和果胶的含量，也远远高于白心柚，从这些方面可以看出红心柚的营养价值比白心柚更高。

功效：红心柚和白心柚在功效上也有一定区别，红西柚中，胡萝卜素和黄酮类化合物的含量比较高，人们使用它以后能保护眼睛，防止视力下降，而且能滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。白心柚中虽然也含有这些营养成分，但它的含量比较低，人们食用以后对眼睛的保护以及美容功效都不会太明显。

柚子和鱼能一起吃吗

柚子和鱼可以适量一起吃。柚子中含有大量维生素C以及钙、钾、钠多种矿物质元素，而鱼肉中富含蛋白质、不饱和脂肪酸，都是富含多种营养物质的食物，加之柚子性寒、鱼肉性温，同食可以中和性味，适合一起食用。

柚子和什么榨汁好喝

1、柚子和草莓。柚子和草莓一起榨汁喝能清热生津，特别适合干燥的秋冬季节保护咽喉，并且能预防感冒，咽喉肿痛，口舌生疮，牙龈出血等不适。

2、柚子和梨子。梨子富含水分，有利尿解毒，生津止咳，养阴清热，降低血压的功效，可用于醒酒排毒，促进酒精尽快排泄;柚子健胃止渴，理气化痰，清肠利尿，可滋养胃阴，促进酒精代谢，能改善恶心呕吐，酒后口渴烦热，面红耳赤，头晕脑胀等不适反应。两者一同榨汁饮用，可以缓解酒醉，养阴清热，适合酒后或宿醉嗜睡者饮用，可减缓酒精对肝脏的伤害。

3、柚子和蜂蜜。柚子和蜂蜜做成的蜂蜜柚子茶可理气化痰，润肺清肠，补血健脾，能治疗食少，口淡，消化不良等症，是深受大众欢迎的果汁饮品。